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香港人真係好鍾意打邊爐烚吓烚吓,我自己都唔例外!最近知道旺角726新開咗尼間食雞煲+火鍋店,點可以唔嚟試吓。第一眼見到尼間嘢個名叫「吞POT」,即刻有少少罪惡感 雞煲有4款比你揀,分別係花雕藥膳雞煲、米酒雞煲、胡椒豬肚雞煲同重慶麻辣雞煲,四款一律同價都係$118(半隻) / $198(全隻)。我女人唔太好酒煮,而我就唔太好麻辣,所以就揀咗胡椒豬肚雞鍋。

醬料費本身每位收$10,新張期內免收


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最初頭覺得好似無乜胡椒味,滾多一陣收咁啲汁,胡椒味就出了。雞件唔會斬到太細,唔會煲到縮晒水無肉食。另一重點係豬肚唔會有臭味,食到胡椒味但又唔會好搶,調教得啱啱好。我地兩個人只係叫咗半隻雞份量,當然有原因啦,要留肚打邊爐吖嘛!!
食完雞煲,梗係食住上打埋邊爐先過癮啦


打邊邊又點少得肥牛呢!而家新張期間,仲有$1碟美國雪花肥牛益街坊
而頂級手切肥牛份量唔算多,但勝在油脂部份比例上唔會過多,分佈亦算平均,入口牛味亦濃。

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海中蝦用竹簽串住咗,上枱嗰陣都仲係咁郁緊㗎,勁生猛
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桂花蚌好爽口鮮甜,記得唔好淥咁耐,20秒左右就OK,太耐會縮晒水
手打墨魚丸亦打得唔錯,口感彈牙,每粒墨魚丸裡面實實在在咬到一粒粒墨魚肉。

響鈴係店定自定製,本身好鬆脆,輕輕淥一淥,外軟內脆勁
每晚9點半後仲有全單8折優惠添,夜鬼so爆啦!