點心到 (廟街)

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餐廳裝修簡潔明亮， 小店滿滿的人情味， 食物質素不錯 ，價錢親民， 值得一試。原隻蝦燒賣兩粒$15燒賣是我飲茶必點的點心，原隻蝦粒放在燒賣上， 色澤明亮，賣相吸睛，口感爽彈， 鮮甜入味。金沙脆皮銀蘿腸$25金沙脆皮銀蘿腸粉，腸粉皮白滑、 薄身， 晶瑩通透， 餡料豐富， 脆卜卜的油炸鬼包裹著鮮味彈牙的蝦粒， 再沾上甜甜的豉油， 增添滋味。燒汁釀茄子$22 即叫即製的釀茄子， 熱呼呼，香噴噴， 鯪魚肉鮮味彈牙， 茄子軟腍 ，沒有油膩感， 雖然不是名貴食材， 卻簡單而滋味。金沙黑金流沙包$24 黑色外皮的流沙包，十分搶眼，大口咬下去， 金黃色的奶黃，洶湧而出， 帶啖啖鹹蛋黃的鹹香，配埋軟綿綿的包皮， 更加吸引 。籠仔煎蛋牛肉飯$32 牛肉飯用荷葉包著， 放在蒸籠 仔上蒸熟， 牛肉肉質嫩滑， 先刺穿流心滑蛋， 拌勻白飯一齊吃， 每口米飯濕潤，且帶淡淡的荷葉飯香氣， 津津回味。楊枝甘露$20楊枝甘靈我最喜歡的中式甜品， 配上香甜的芒果肉、西米及柚子肉， 入口冰冰涼涼，酸酸甜甜， 每口盡是奶香、椰香、 芒果果香， 口感豐富有層次，讓人樂在其中。