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2023-10-08
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老闆對我今季表現很滿意😃要獎賞我一下😜當然恭敬不如從命啦😆😆 book咗位於天文臺道 秋田鐵板燒 第一次食 頗有驚喜店員服務很周到，由Booking 帶位到上菜都一絲不苟秋田二人前套餐季節沙律🥗柚子汁配上新鮮蔬菜 打開味蕾魚籽鵝肝蒸蛋 鵝肝味濃魚子鮮甜 一齊蒸三者融合 滑捋捋 很有蛋香😋鮮活龍蝦半隻 見住師傅嘅烹調純熟嘅手藝 ，龍蝦仲係扎扎跳，非常新鮮、鮮甜 火候拿捏剛剛好👍非常彈牙，加上龍蝦膏入讚，真係鮮上加鮮原隻鮮活南非鮑 或 活螺片鮑魚食得多，所以揀咗活螺片，非常爽脆三幾下功夫加咗牛油非常香口，口感真係新鮮先做得到咁爽脆😍😍香煎北海道帆立貝非常大粒、厚身！一疏疏用上紫菜煎到爽脆一齊食，口感更加有層次，加上少少檸檬汁，令鮮味更上一層😝😝鹿兒島降霜和牛厚燒真正做到入口即溶，和牛油脂香氣特別濃郁，夾住蒜片一齊食 有解膩嘅作用，而且更加提香秋田炒飯炒飯粒粒分明喺鐵板上面跳動，簡單加咗櫻花蝦和蔬菜粒加埋蔥花香噴噴😋😋炒雜菜非常脆口，呢個時間食少少蔬菜得以平衡一下 很不錯！龍蝦清湯用咗龍蝦頭煮清湯，清清地，龍蝦味十足餐廳有鐵板寫祝賀字句服務，原來老闆一早同餐廳溝通咗，真係非常驚喜🥰🥰即做豆
book咗位於天文臺道 秋田鐵板燒 第一次食 頗有驚喜
店員服務很周到，由Booking 帶位到上菜都一絲不苟
秋田二人前套餐
季節沙律🥗柚子汁配上新鮮蔬菜 打開味蕾
魚籽鵝肝蒸蛋
鵝肝味濃魚子鮮甜 一齊蒸三者融合 滑捋捋 很有蛋香😋
鮮活龍蝦半隻
見住師傅嘅烹調純熟嘅手藝 ，龍蝦仲係扎扎跳，非常新鮮、鮮甜 火候拿捏剛剛好👍非常彈牙，加上龍蝦膏入讚，真係鮮上加鮮
原隻鮮活南非鮑 或 活螺片
鮑魚食得多，所以揀咗活螺片，非常爽脆
三幾下功夫加咗牛油非常香口，口感真係新鮮先做得到咁爽脆😍😍
香煎北海道帆立貝
非常大粒、厚身！一疏疏用上紫菜煎到爽脆一齊食，口感更加有層次，加上少少檸檬汁，令鮮味更上一層😝😝
鹿兒島降霜和牛厚燒
真正做到入口即溶，和牛油脂香氣特別濃郁，夾住蒜片一齊食 有解膩嘅作用，而且更加提香
秋田炒飯
炒飯粒粒分明喺鐵板上面跳動，簡單加咗櫻花蝦和蔬菜粒加埋蔥花香噴噴😋😋
炒雜菜
非常脆口，呢個時間食少少蔬菜得以平衡一下 很不錯！
龍蝦清湯
用咗龍蝦頭煮清湯，清清地，龍蝦味十足
餐廳有鐵板寫祝賀字句服務，原來老闆一早同餐廳溝通咗，真係非常驚喜🥰🥰
即做豆沙包
第一次食即做嘅豆沙包，非常香滑表面煎到脆卜卜，夾住豆沙肉唔會太甜 🥰
雪糕🍧
食埋日本雪糕作結 份量非常夠
好難忘！餐廳仲幫我哋即場影相送俾我哋添😜😜
不論食物質素、服務都非常好
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