南鯨
用心經營的街坊小店
南鯨
Level 4
2023-11-15
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今天工作來到大角咀,位於中滙街的街尾,有間細細的拉麵店,家庭式經營,每日新鮮淆製湯底,價錢經濟實惠,很多街坊支持。


湯底有雞白湯和蕃茄湯兩款選擇。
每碗拉麵都附送一小碗沙律,沙律菜新鮮。


「低溫雞肉拉麵」$55
白白的雞肉有3片,切得整齊,食落唔會嚡,反而覺得Juicy,湯底清甜,配料有溏心蛋、笋片、木耳、芽菜和大大塊紫菜,拉麵軟硬適中,份量還很多呢!




「豚肉叉燒拉麵」$58
這碗不同的是把雞肉片轉成兩大塊豚肉叉燒,叉燒肉質軟腍富彈性,叉燒瘦中帶些少肥,不錯。





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4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value