我地呢D在附近工作的客人都知道Ilis 的定位係一間小店式的西餐廳，與同一條街的茶餐廳或港式扒房定位完全唔到，質素完全唔能夠相比，每一份餐都係落單即做，D扒唔落梳打，熟成度要控制得好好，意粉唔係大鑊煮好夾比你。所以客人都要公道D，趕時間的客人可能就唔太合適，而且一分錢一分貨，用料亦完全唔同，呢到餐飲都係即磨咖啡，M記買一杯都要2X蚊啦，點可以同隔離唔同定位的餐廳比較。工作無咁忙的日子都會到Ilis食午餐，以現在的物價，幾十蚊可以食到一個有湯，蒜蓉包，主菜，甜品，飲品，食得飽飽而且質素相當唔錯，好用心去做，服務又好的餐廳食個午餐，真係好難架。最初係比佢個卡邦尼意粉吸引，佢絕對唔係做好一大盆，等有order 就翻熱上碟果隻，所以制作需時，芝士汁味道適中，唔太稠，但每條意粉都被芝士汁包住，意粉軟硬度恰到好處。
午餐一般有7款，頭盆客人可以點沙律或湯跟蒜蓉包，每日只有一款湯，我個人喜歡湯，無論蕃茄湯和菇湯都係用新鮮材打成，唔係罐頭湯，又無落忌廉，入口鮮味清香又健康
今日主菜點了一份煙肉卡邦尼意粉
一份肉眼扒配薯菜(薯泥，沙律菜，燒茄子，日本蕃薯仔)，
上期餐牌係安格斯，肉質鬆軟和肉味較好，當然價錢亦會高一D。今日肉眼有D根，肉味差左D，一分錢一分貨。
今日甜品係牛奶凍和熱情果凍，餐飲點了兩杯熱咖啡(即磨，熱奶另上)！
岩岩睇到，十月係Openrice 訂位食晚餐有9折
，度下邊日收工同老公過黎撐枱腳先
後話：租金貴，食材貴，要堅持做好質素唔易架！老闆加油呀！
