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2019-12-05
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朋友推介俾我去這間omakase感覺好日式，店內裝潢簡約舒適而且服務員的態度很好，師傅很用心專注👍🏻美好的的一餐💕前菜三點前菜有果茄、北海道豆腐、湯葉、黑倍貝前菜賣相精緻，要順次序食，果茄很清新，第一次吃湯葉和黑倍貝，湯葉即是日本豆腐皮，黃豆味很濃郁又很滑，黑倍貝很爽口😋北海道真蠔真蠔好大隻又肥美，入口鮮甜又爽口🥰我的最愛呢！煮鮑魚鮑魚口感爽口彈牙而且很鮮味滿足🥰鯖魚白子蛋白質豐富之餘，燒過白子更加美味可口，更中和左白子既膩感。赤貝赤貝入口很爽脆，而且鮮甜可口😋平正魚 平政魚是最高級的油甘魚，所以食落去感覺帶點相似，而且帶出淡淡既甘香，更加鮮味細滑！鮟鱇魚肝、鮟鱇魚肝好新鮮入口即溶和軟滑，細味品嘗👍🏻👍🏻蜆麵豉湯蜆湯很清甜可口，而且蜆肉新鮮，熱辣辣相當美味。手卷手卷是魚皮燒再與吞拿魚茸配飯，很滋味滿足，而且很飯香💕
前菜三點
前菜有果茄、北海道豆腐、湯葉、黑倍貝
前菜賣相精緻，要順次序食，果茄很清新，第一次吃湯葉和黑倍貝，湯葉即是日本豆腐皮，黃豆味很濃郁又很滑，黑倍貝很爽口😋
北海道真蠔
真蠔好大隻又肥美，入口鮮甜又爽口🥰我的最愛呢！
煮鮑魚
鮑魚口感爽口彈牙而且很鮮味滿足🥰
鯖魚白子
蛋白質豐富之餘，燒過白子更加美味可口，更中和左白子既膩感。
赤貝
赤貝入口很爽脆，而且鮮甜可口😋
平正魚
平政魚是最高級的油甘魚，所以食落去感覺帶點相似，而且帶出淡淡既甘香，更加鮮味細滑！
鮟鱇魚肝、
鮟鱇魚肝好新鮮入口即溶和軟滑，細味品嘗👍🏻👍🏻
蜆麵豉湯
蜆湯很清甜可口，而且蜆肉新鮮，熱辣辣相當美味。
手卷
手卷是魚皮燒再與吞拿魚茸配飯，很滋味滿足，而且很飯香💕
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