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2022-07-22
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開業幾個月嘅Hara Kako上層近日終於開放一店包含兩種唔同風格下層店面行水泥工業風上層則走悠閒北歐家庭風而相比起裝修更加印象深刻嘅係哥倫比亞妓藝手沖極之好飲延長厭氧 + 熱衝擊非常少見嘅處理法蜜桃+草莓+荔枝甜感強烈口感更帶少少乳酸味而鰻魚Bagel都好出色表面塗上日式醬油烘製餡料嘅鰻魚同蛋絲都唔少整體嚟講好好食- Pour Over (Colombia El Paraiso Letty, Extended Fermentation + Thermal Shock)- Japanese Eel Bagel
上層近日終於開放
一店包含兩種唔同風格
下層店面行水泥工業風
上層則走悠閒北歐家庭風
而相比起裝修更加印象深刻嘅係
哥倫比亞妓藝手沖極之好飲
延長厭氧 + 熱衝擊
非常少見嘅處理法
蜜桃+草莓+荔枝甜感強烈
口感更帶少少乳酸味
而鰻魚Bagel都好出色
表面塗上日式醬油烘製
餡料嘅鰻魚同蛋絲都唔少
整體嚟講好好食
- Pour Over (Colombia El Paraiso Letty, Extended Fermentation + Thermal Shock)
- Japanese Eel Bagel
Japanese Eel Bagel
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Pour over coffee
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