snufKEI
用心、勇於創新的周師傅
snufKEI
Level 4
2018-07-13
126 views
Follow
有事經過深水埗,突然下大雨了,在A2出口不夠1分鐘路程便看見這店,於是也趁早點吃晚飯吧。想不到也吃到了一間有點驚喜的街坊小店。


老闆除了很友善,還做菜用心、嘗試不少了特色的點心。也有一些蒸魚套餐,不過第一次當然是主打叫點心。
首先上的香脆馬拉糕,烤了平平無奇的蛋糕想不到口感甚佳,一口咬下去先香脆後鬆軟,也散發着像是蛋糕新鮮出爐的香味。雖然只是簡單的改變了一點煮法,想不到感覺這麼的不同。
香脆馬拉糕
香脆馬拉糕

另外還有乾脆叉燒包,也是多了烤的步驟。香口的叉燒包也不錯,但我覺得烤的時間可以少一點,現在略嫌有點過乾,馬拉糕略勝一籌。不過勇於創新值得一讚。
乾脆叉燒包
乾脆叉燒包


當然有點我最愛的流沙包,加了可愛的卡通元素,吃得又睇到,一咬下去奶皇滿瀉,是我近期吃的流沙包中質素很不錯的一個。
Hea包
Hea包


點了個珍寶蒜蓉蒸開邊蝦飯,果然蝦的份量很多,蒜蓉與蝦的配搭一向很配,沒什麼好挑剔的。
珍寶蒜蓉開邊蝦蒸飯
珍寶蒜蓉開邊蝦蒸飯

媽媽特意叫了一個她喜歡吃的雞扎,想不到傳統點心也有一定水準。兩件超大件的雞扎分量十足、雞肉夠滑。
雞札
雞札

價錢方面豐儉由人,跟其他的創意點心店差不多。吃厭了普通點心的人,來這𥚃應該會有點小驚喜。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
1
Share
Report
賣廣告.
2018-07-16
Reply
Ratings
5
Taste
4
Decor
5
Service
4
Hygiene
4
Value
Recommended Dishes
香脆馬拉糕
珍寶蒜蓉開邊蝦蒸飯
Hea包
乾脆叉燒包
雞札