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2014-09-28
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中秋已過, 現補田月餅食評~每年月餅吃不少於10款, 奶黃月今年試了半島、美心、奇華數年前知嘉麟樓紅極一時, 但嚐過就覺不外如是。今年首次品嘗半島的, 其實也不知嘉麟樓和半島出品的又是否相同~~奶黃月自半島興起, 這些年間間都出個mini奶黃月, 但我不覺它比蛋黃蓮蓉好, 說到底, 一切都是講牌子講包裝...半島的奶黃月, 外表矜貴, 一盒八個, 每個焗製得金黃, 清晰的看到"半島"二字。而吃一去, 是一層牛油皮 (很油的牛油皮~)包着加入了咸蛋黃的奶黃餡, 咸甜得宜, 咸蛋香不錯, 但若能切碎粒加入增添咬口更佳。比起奇華, 半島的沒那麼"皮肉分離", 切開的賣相自然較好; 美心賣點則是造型, 今年印了line公仔做皮, 但着實三者味道沒明顯分別, 畢竟奶黃餡比蓮蓉豆沙蛋黃金腿五仁等易處理....結論是, 以價比貨, 若買奶黃月只為自用不為送禮, 不必非買半島不可啦..... 這個島就留給大碌人慢慢炒到佢燶罷啦~
每年月餅吃不少於10款, 奶黃月今年試了半島、美心、奇華
數年前知嘉麟樓紅極一時, 但嚐過就覺不外如是。今年首次品嘗半島的, 其實也不知嘉麟樓和半島出品的又是否相同~~
奶黃月自半島興起, 這些年間間都出個mini奶黃月, 但我不覺它比蛋黃蓮蓉好, 說到底, 一切都是講牌子講包裝...
半島的奶黃月, 外表矜貴, 一盒八個, 每個焗製得金黃, 清晰的看到"半島"二字。而吃一去, 是一層牛油皮 (很油的牛油皮~)包着加入了咸蛋黃的奶黃餡, 咸甜得宜, 咸蛋香不錯, 但若能切碎粒加入增添咬口更佳。比起奇華, 半島的沒那麼"皮肉分離", 切開的賣相自然較好; 美心賣點則是造型, 今年印了line公仔做皮, 但着實三者味道沒明顯分別, 畢竟奶黃餡比蓮蓉豆沙蛋黃金腿五仁等易處理....
結論是, 以價比貨, 若買奶黃月只為自用不為送禮, 不必非買半島不可啦..... 這個島就留給大碌人慢慢炒到佢燶罷啦~
Other Info. :
今年聞說炒燶半島奶黃月餅, 有人想食都買唔到, 有人唔係買嚟食但大量屯積出唔到貨, 結果臨中秋蝕讓月餅, 這是什麼現象啊~~
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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