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🔸自家製手打鮮蝦餅 $98
以90%蝦肉結合豬油製成，不加麵粉，但質感依然爽彈，鮮味。
🔹越南軟殼蟹米紙卷 $88
煙韌的米紙卷裹著炸脆的24個月大軟殼蟹、粉絲及大量蔬菜，包括生菜、紅蘿蔔、洋蔥等，味道搭配得宜，入口爽脆不膩！
🔸漫活堂越式香草烤雞半隻 $138
無激素有機雞肉先以越式香草醃製約一天，再慢煮三小時再燒，皮脆肉嫩，內裡充滿肉汁，juicy~
🔹伊比利亞豬腩片生酮麵 $115 (+$20 轉生酮麵)
是日最愛：伊比利亞豬腩片煎得焦脆，充滿油香，配上彈牙爽口的蒟蒻麵，相當不錯，比平時慣吃的麵條更有口感。豬肉湯底特別以60度上等魚露秘製，清甜不油膩！
🔸招牌生熟安格斯牛肉湯河 $128
用上兩款牛肉，牛面頰肉經過三小時慢煮，軟嫩入味，配上肉味濃的生牛肉片，口感豐富。牛肉湯經過16小時熬製，加上反覆過濾，味道濃而清甜🐂
🔹伊比利亞豬頸肉配椰菜花飯 $138
豬頸肉煎的金黃，充滿香茅等香料味，爽滑彈牙，椰菜花飯甜香飽肚，比起白飯多了份清爽，含豐富膳食纖維，又有飽足感，健康之選。
🔸生酮巴斯克芝士蛋糕 $68
今次是咖啡口味，入口首當其衝是濃郁的甘苦，後味就是忌感覺廉芝士的creamy芝香，配上酸甜的紅莓醬，味道平衡得剛好。
🔹咖啡千層糕 $58
椰汁千層糕就吃得多，咖啡味就真是第一次☕️味道同樣濃郁，質感彈滑，同樣是不錯的一款甜品❤️
