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2025-08-05
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唔知大家有冇番鄉下日本時都去過牡蠣小屋?以實惠的價格,盡情享用新鮮牡蠣,現在唔洗飛,係香港都食到~地域距離沒有界限,只有肚腩有界限🤰🏻位置
來到位於鬧市銅鑼灣既The L. Square,港鐵站C出口慢慢行幾分鐘,腳傷都唔怕搵唔到牡蠣小屋環境
甫進餐廳已是一幅日本🇯🇵風情畫,好似置身日本居酒屋座位有:吧枱及榻榻米區,好有日本特色。餐廳平日連日本人都會黎捧場,一定要早啲book位食物顧名思義,餐廳主打當然係蠔!除了蠔,餐廳仲大推居酒屋美食,燒物及其他創意料,我地仲叫左幾款餐廳招牌菜:🦪六重奏生蠔拼盤 $350
優柔寡斷天秤的專屬套餐,一次過試勻六款不同口味生蠔,啱晒選擇困難患者福岡惠比須出產的大大隻生蠔,肥美多汁;鮮味爆燈,好「蠔」啊!口味包括:泰式蕃茄加秋葵:泰日聯婚,十分開胃生蠔醬油拌金桔:微酸中帶清甜,食完開聲就「蠔」以唱首J-pop墨西哥辣茄:溫柔的辣勁,Salsa醬調味,「蠔」熱情芥末烤牛肉:以牛入蠔,芥末刺激牛蠔交流櫻花果凍:以日本櫻花入饌,精瑩剔透 酸奶油三文魚子:鹹香酸奶油及三文魚子互相暉映完美平衡🔺栃尾巨型炸豆腐 x 魩仔魚 $78
外脆內腍,咬落去比初戀更暖表面滿佈吻
位置 來到位於鬧市銅鑼灣既The L. Square,港鐵站C出口慢慢行幾分鐘,腳傷都唔怕搵唔到牡蠣小屋
環境
座位有:吧枱及榻榻米區,好有日本特色。
餐廳平日連日本人都會黎捧場,一定要早啲book位
食物
顧名思義,餐廳主打當然係蠔!除了蠔,餐廳仲大推居酒屋美食,燒物及其他創意料,我地仲叫左幾款餐廳招牌菜:
🦪六重奏生蠔拼盤 $350
福岡惠比須出產的大大隻生蠔,肥美多汁;鮮味爆燈,好「蠔」啊!
口味包括:
泰式蕃茄加秋葵:泰日聯婚,十分開胃
生蠔醬油拌金桔:微酸中帶清甜,食完開聲就「蠔」以唱首J-pop
墨西哥辣茄:溫柔的辣勁,Salsa醬調味,「蠔」熱情
芥末烤牛肉:以牛入蠔,芥末刺激牛蠔交流
櫻花果凍:以日本櫻花入饌,精瑩剔透
酸奶油三文魚子:鹹香酸奶油及三文魚子互相暉映完美平衡
🔺栃尾巨型炸豆腐 x 魩仔魚 $78
表面滿佈吻仔魚蔥蔥圈
蘸點薑蓉一齊食,好夠薑
白姜醋鯖魚昆布卷 $98
昆布將白姜、鯖魚同蔥緊緊包裏
醋鯖魚入口鮮嫩多汁,開胃細膩
白姜醋降低鯖魚油膩感,提升鮮味
🍝蒜香辣椒牡蠣•八爪魚意粉 $118
西日混合表表者,使用了西底調味的日本食材牡蠣和八爪魚🍝 有3隻熱辣辣大大隻牡蠣及醉上海量八爪魚粒
意粉炒至香氣撲鼻,帶有淡淡的香辣感
同時蒜香味濃郁,意粉煙靭好彈牙
🍡串燒
牛胸腹肉 $48: 肉質結實帶嚼勁,牛味香濃
牛舌 $48: 口感嫩滑有彈性,帶淡淡鹽香
雞蛋豬肉(醬汁味) $38 :醬汁濃郁,味道鹹甜交融,豬肉肉質軟嫩包著流心蛋
雞腎 $38: 質地緊實,簡單海鹽調味,簡潔鮮香
白蔥豬肉 $38: 爽脆白蔥甜香鮮嫩,配合鹽味豬肉卷,口感層次豐富
🍮北海道牛奶布甸 $38
布甸質感幼滑濃郁,面層是香甜焦糖醬
🍨夾餅紅豆煉奶雪糕 $38
夾餅入口脆卜卜,煉奶雪糕濃厚,搭配綿密嘅紅豆,吃入口冰涼滑溜,出色的甜品
食到最後,店員更為全場送上清酒
大家齊齊舉杯,一齊乾杯🍻壽星慶生!
餐廳好有心準備咗壽星打卡裝飾及超巨型雜果賓治,影相打卡一流!
牡蠣小屋 KAGURA
📍銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square10樓
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