Eatlife balanceeee
生日飯之中式私房菜
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Level 4
2021-07-18
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每道菜都有驚喜,且份量比我相像中多。4個女仔叫左以下既菜,差點都食唔喵,如果多D人就可試埋其他菜式。



1.黑磚豆腐($18/件)
外脆內軟,炸到剛剛好,雖然唔知黑色部分係用咩整,但加埋炸蒜味道一流。十分推介!
黑磚豆腐
黑磚豆腐
$18


2.原盅烏雞炖花膠($88/位)
用料足,有一粒大瑤柱,花膠,雞腳,螺肉,瘦肉,飲落有清甜的瑤柱雞味,沒有落味精。
原盅烏雞炖花膠
原盅烏雞炖花膠
$88


3.冰鎮新鮮菠蘿咕嚕肉($148)
好味道,十分推介,夏天食十分一流。菠蘿並唔係用罐頭菠蘿,係用新鮮菠蘿,食落清甜。咕嚕肉內脆外軟,即使食完其他菜再食佢,都仍然內脆外軟,唔會用太多粉去炸,食落唔會有油膩既感覺。中間的裝飾係糖可以食,但較為黏牙。
冰鎮新鮮菠蘿咕嚕肉
冰鎮新鮮菠蘿咕嚕肉
$148


4.金銀蛋浸時蔬($88)
簡簡單單叫碟菜,呢個就正正常常,不太特別
金銀蛋浸時蔬
金銀蛋浸時蔬
$88


5.酥炸特色脆蠔餅($88)
蠔餅的分布剛剛好,唔會有部分只食到粉團或蠔仔集中在某一部分。另勞到剛剛好,但可能4個女仔食會太多,因為食到最後有點油膩。
酥炸特色脆蠔餅
酥炸特色脆蠔餅
$88


6.冬瓜薏米水($18)
清甜解暑,不太甜,非常好。
冬瓜薏米水
冬瓜薏米水
$18
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Ratings
5
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
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