Video
Read full review
2019-10-27
2516 views
名為<甜品餐桌～ 懷舊港式茶點 >, 當然是以甜品為主的tea buffet. 價錢為$178 另加一，以廸士尼酒店餐廳來說，算是很親民，所以食物方面，不要期望過高呢！煎釀三寶有外型可愛的Mickey 魚旦，但魚肉比較薄削，像吃了一片炸粉下肚一樣。青椒/紅椒/茄子釀鯪魚肉，煎得香口，魚肉彈牙。Size是bite-sized, 多吃幾件也不覺膩。煎釀三寶下面是Mickey 形的脆麵，即炸上碟，金黃香脆，用來蘸點咖哩汁，相當惹味。魚旦是細細粒的鯪魚球，比一般魚旦更真材實料。燒賣是一般貨色，粉粉的。咖哩魷魚有別於小食檔的，白灼的魷魚，再自行淋上咖哩汁。魷魚爽口彈牙，咖哩夠香辣。碗仔翅夠足料，有木耳，竹笙，肉絲等，口感爽脆。沙嗲牛肉三文治 (上圖下方)細細件，但同樣地，沙嗲牛肉亦很少，幾乎嚐不到它的存在呀！芝腿奄列多(上圖右)蛋皮內包裹著火腿跟芝士，芝士有點像卡夫芝士醬的味道，很creamy. 甜品方面, 切餅欠奉，一般都是mousse 及布甸類的甜品。燉奶上有一撮桃膠，真材實料。燉奶滑捋捋有奶香。紅豆布甸，一層紅豆味，一層椰奶味，好飲喝著紅豆冰一樣。蛋撻撻皮鬆化，內餡有蛋香。
價錢為$178 另加一，以廸士尼酒店餐廳來說，算是很親民，所以食物方面，不要期望過高呢！
煎釀三寶有外型可愛的Mickey 魚旦，但魚肉比較薄削，像吃了一片炸粉下肚一樣。
青椒/紅椒/茄子釀鯪魚肉，煎得香口，魚肉彈牙。Size是bite-sized, 多吃幾件也不覺膩。
煎釀三寶下面是Mickey 形的脆麵，即炸上碟，金黃香脆，用來蘸點咖哩汁，相當惹味。魚旦是細細粒的鯪魚球，比一般魚旦更真材實料。燒賣是一般貨色，粉粉的。
咖哩魷魚有別於小食檔的，白灼的魷魚，再自行淋上咖哩汁。魷魚爽口彈牙，咖哩夠香辣。
碗仔翅夠足料，有木耳，竹笙，肉絲等，口感爽脆。
沙嗲牛肉三文治 (上圖下方)細細件，但同樣地，沙嗲牛肉亦很少，幾乎嚐不到它的存在呀！
芝腿奄列多(上圖右)蛋皮內包裹著火腿跟芝士，芝士有點像卡夫芝士醬的味道，很creamy.
甜品方面, 切餅欠奉，一般都是mousse 及布甸類的甜品。
燉奶上有一撮桃膠，真材實料。燉奶滑捋捋有奶香。紅豆布甸，一層紅豆味，一層椰奶味，好飲喝著紅豆冰一樣。
蛋撻撻皮鬆化，內餡有蛋香。糖不甩，糯米團子夠煙韌，但外層花生粒粒有點黏牙。
米奇頭的窩夫外脆內軟，有蛋香。更可自行加上各款醬料於格仔餅上，做成奶醬格仔餅，味道香甜，相當吸引！
享用美食途中突然傳來鈴聲，原來是限量新鮮出爐的美食，就是一人一個Mickey 頭形的菠蘿油。新鮮熱辣的菠蘿包夾著菠蘿味雪糕磚, 味道新奇，惟菠蘿包的酥皮不算太鬆化。
自家制蝴蝶酥口感鬆化，牛油味濃，其中一半更沾有朱古力漿，很香甜。
楊枝金露布甸，充滿芒果柚子的味道。
雞蛋仔熱辣辣的，口感外脆內軟。
鴛鴦奶凍上層有一抹奶泡，口感輕柔。下層分別有奶茶及咖啡奶凍，咖啡味特別搶。飲品方面，有紅豆冰及綿花糖朱古力DIY, 自沖自飲過足癮！紅豆冰的椰奶好香滑，紅豆亦夠軟糯。
Post
