難得有機會，就去品嘗一下有專業師傅在我面前烹飪美食的鐵板燒。
食店不算太大，每張鐵板燒枱可坐6位客人，師傅十分健談，會為客人介紹各款菜式的特色和煮法。
今次就試了鐵板燒自選套餐：
【蟹肉季節沙律配日式醬汁】
蟹肉鮮甜美味，甘苦的火箭菜配以日式醬汁，十分惹味。
【大蝦】
蝦肉肉質鮮嫩，爽口彈牙，佐以辣醬，簡直絕配。
【黑毛和牛】
和牛燒到五成熟，肉質軟糯，第一次將和牛沾上芥末，非常匹配。
【炒飯】
熱辣辣的炒飯配上半生熟雞蛋，相當好味。
鐵板燒的價格一般都較高，食物的份量也不算多，如果是大食之人，一定未必滿足。
但講到食物的味道，師傅的手藝確實有水準，大家若有機會，可以一試。
