Percy's (Closed)

看到餐牌大差不多全部海產,又有很多生食選擇,我問侍應是西日混合菜肴嗎？不是的。據說大廚是美國人經常週遊列國以取設計菜式靈感。這是星期天晚餐,餐廳大約四分一滿。坐下有驚喜：侍應為我,們訂坐時標注是紀念日而贈送兩杯汽酒及一大碗炸魚皮。我們二人點了兩杯白酒、四款前菜、一款主菜、一款配菜、一款甜品。結賬一千八。食品質素及價錢可以,但回頭指數偏低。蟶子在餐牌上列作生食”raw" ,但實際是熟的。帶子雞蛋仔幾得意但實際美味指數一般而且帶子打成蓉藏在雞蛋仔內,可見到形狀以是迷你元貝,說不上帶子。主菜cobia 軍曹魚比較少食, 烹调似地中海菜,放脆filo 酥皮上佐以酸奶果仁香草碎,可以但不突出。其他食物如蜆,焗蠔,炒白菜及甜品熱情果冰糕一般不留印象。服務員態度可喜。