精神病被研究小組
環境裝修精致既馬來餐廳
精神病被研究小組
Level 3
2023-11-27
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早幾日食完馬六,轉個頭又想回味一下馬來風情,但食極同一間又冇對比無進步,所以就行過2個街口既呢間「芽籠」去睇下會唔會有更高既味覺享受

由店外到店內,個人感覺芽籠係富麗堂皇得多,木製裝備更有異國風情既味道,光線柔和得黎比人一種相對舒服既感覺

食物方面就比較吸引眼球,飲品選擇都唔少,因為太花多眼亂,選擇困難症,所以就直頭叫左個(芽籠蝦麵),有個店名仲唔係招牌菜?實冇死再外加新鮮椰青一杯

5分鐘上菜,第一印象就係估唔到真係椰子成個上,本身諗住係玻璃杯椰青水加2片椰肉就算有得飲仲有得食,比埋隻匙羹慢慢食椰肉,抵讚
到番個麵,其實就係油麵米粉兩溝既麵底,兩重口感,湯底就好重蝦子味,有點咸但有椰青就balance番。成個麵都重口味, 腩肉片軟硬肥瘦適中,但d軟骨咬唔係好開,浪費。糖心蛋幾重醬油味夾creamy;d蝦睇落有3隻,實際舊舊得半塊加埋得1.5隻蝦,有點小氣,畢竟呢個level既蝦唔算係貴野加埋d一啖就食晒既蝦米仔,睇落大大碗但一下就食晒,佢唔係下午茶餐但份量個人認為女性向多d,唔太夠飽,加埋現場10枱客9枱都女士,可能真係預左d客唔大食既

麵加飲品九十零蚊,話平唔平話貴唔貴,環境幾好但現場唔算靜,同朋友黎吹水可以一試,想食清淡d既可能未必如意🫠
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4
Taste
5
Decor
4
Service
4
Hygiene
3
Value