HIKARI

Hikari位置十分易找，就係荃灣廣場對面，平時行過見到都覺好chill，有種小文青的感覺今日就約左友人係到食個靚飯聚聚頭。Hikari一共有兩層，雖然下層睇落唔算大，但位置安排得寬敞，一點都不會迫，坐得都舒服，好岩傾計放鬆。香草蕃茄機焰西班牙黑毛豬肉丸 $88 - 有三大粒，肉質鬆軟，肉味香濃，加埋香草提升左個味道，蕃茄蓉酸酸甜甜，好開胃煎封法國油鴨髀牛肝菌意大利飯 $138 - 實不相瞞，我係第一次食煎封油鴨髀，好有驚喜！肉質好柔嫩，輕輕一切已經可以將骨肉分離，入口透岀幽幽鴨香味，一試難忘。飯做到粒粒分明，外面俾牛肝菌汁包裹住，好濃郁。慢煮美國安格斯牛肩肉眼(80z) $238 - 肉質細緻，脂肪比例平均，口感處於西冷及牛柳之間，肉味濃郁。初雪窩夫 🧇$98 - 窩夫外脆內軟，表面淋上芝士奶蓋，口感綿滑，淡淡既奶香帶有芝士微微既咸香，窩夫夾心仲有唔少水果，藍莓🫐、士多啤梨🍓，香蕉，好足料，淋上伯爵茶醬，味道又更豐富左。cointreau Latte 跟餐$39 - 君度橙酒拿鐵☕️「這款經典的利口橙酒，完美平衡甜苦橙皮的味道，讓調出來的酒甜苦相兼，卻不失平衡。」濃烈的咖啡，帶著橙香，