上星期去西灣河搵朋友，晚餐去咗佢附近一間日式涮涮鍋放題，主打肉類都係嚟自北海道。
甜品比較特別，唔係雪糕機而係刨冰機，配料有荔枝、龍眼呢啲時令水果，仲有爆珠同椰奶，我哋食咗兩碗。
佢分自助醬料吧、火鍋配料吧、飲品吧，飲品最好係有好多款自家製飲品，紅豆爆珠好少見又幾好飲。
火鍋配料吧同平時嘅差唔多，急凍海鮮比平時多，有齊蝦、青口、帶子、螺等等。雖然無蝦滑、墨魚滑，不過有一款豬肉滑，食得出好新鮮。係所有配料之中最好食嘅～
日本A5黑毛和牛 + 日本米豚肉
無豬膻味，我幾鍾意呢隻豚肉，食完唔覺得膩，encore呢隻豚肉仲多過牛。朋友就鍾意食牛多啲，啲雪花紋係幾靚嘅，同埋我哋食完一碟，店員好快就送上嚟，唔會要等好耐，可能加上我哋係平日晚去。試咗兩款湯底，覺得啲肉配清新啲鮮茄鍋比較夾啲🍅
