現祟山廣場---友人形容是中產的食堂,無他,價格普遍都人均$100以上,不過有時放縱一下無妨吧!對嗎? 星期日早上起來,決定找個地方歎一下咖啡!OLIVE ERA裝潢很有日式家居感覺,使用了不少木的元素!


北京鴨PIZZA ($85)
第一感覺是有PIZZA EXPRESS出品的北京鴨PIZZA? 一定不容錯過了! 可是我錯了! 因為兩款PIZZA的口味相差很遠,是我想得太多了!
北京鴨PIZZA上面有煙鴨胸、青瓜以及海鮮醬調味。
沒有煎香的,只是把冰鮮煙鴨胸切好,直接焗,敗筆!最好是有先煎香,會好味些!
海鮮醬,實則蠔油的味道,加得太多,咸到不行!
雖然有刨作一片一片的青瓜,增添脆身口感,可惜不足以中和咸味,令人無奈!

可幸的是餐湯及沙拉味道比主菜正常多了,否則一定令我心情變壞...而且有濕紙巾提供,都照顧到客人的需要。

餐湯是玉米忌廉湯,熱度合適,玉米是罐頭的,湯身不算十分濃郁,但味道合格。
沙拉是雜菜伴黑醋,雜菜沙拉是一早弄好,從冰箱拿出來的,因此十分十分冰冷的。雜菜新鮮,沒有枯萎的菜。


咖啡的咖啡豆香,很濃的,泡身薄薄的,加了糖,已極快溶化。總的來說,主菜強差人意,但我抱著的信念是只是剛好這菜式不是拿手吧,下次期望可以吃到其他具水準的食物!

