☆║.............║☆
‼️ 招牌叉燒,儀式感十足
✅ 嚟呢度必點「炭燒黑豚肉叉燒 (份) 8件」($238)!叉燒上枱時用個座裝住,下面有蠟燭一路烘熱,保持溫度,好有心思。叉燒半肥瘦,肉質鬆軟,蜜汁味香濃,配埋迷迭香一齊燒,味道更有層次。
‼️ 得意點心,開胃前菜
✅ 點心叫咗個「睇住流奶」(3件) ($49),造型勁可愛,眼仔碌碌,一咬開真係會流出香滑嘅奶黃餡。前菜「芥末香脆萵筍」(例) ($49) 帶少少芥末嘅刺激,非常爽脆,好開胃。
‼️ 鑊氣小炒,惹味十足
✅ 「黑椒香薯格格肉」($98) 鑊氣夠,牛仔骨夠腍,薯仔煎得好香口,黑椒汁好惹味。另一道「滋味海皇炒粉絲」($188) 份量十足,用個銅煲上,粉絲炒得乾身又入味,配埋蝦仁同蟹籽,口感好豐富。
‼️ 薑汁炒時蔬
✅ 食咁多肉都要叫返個菜,「薑汁芥蘭苗」($98) 簡簡單單,薑汁辟走草青味,清甜爽口,中和返油膩感。
‼️ 總結:環境舒服,新派中菜
✅ 總括嚟講,龍味館環境坐得舒服,食物有創意得嚟味道都唔錯。
📍 香港中環德輔道中173號南豐大廈2樓3-5號舖
☎️ 電話號碼 +852 84945854
📷 Canon R8 + RF24-105mm f/4-7.1 IS STM













