百樂小館 (Closed)

昨晚和朋友聚會，去了位於尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期食四方的百樂小館食潮州菜館，這裡環境很不錯，在我的印象潮州打冷都是環境比較基層，但這環境就衛生，企理多了。我們點了潮式蘿蔔灌漿，紅燒皇子乳鴿伴凱撒沙律，秋葵炒牛肉，鹵水鵝肉拼盤，黃金炸雙棗，秘製乳香骨，杏汁白肺湯，沙茶牛肉炒河，還有清心丸綠豆爽。潮式蘿蔔灌漿 - $48這個菜就是我小時候在街邊食到的炸蘿蔔餅般，但小時候食的，內裡粉多於蘿蔔，但這裡終於食到原本的味道，外層炸得看脆，裡面卻有很多蘿蔔條，十分好味。紅燒皇子乳鴿伴凱撒沙律- $56/隻第一次吃乳鴿伴凱撒沙律，感覺卻相當配合，不怕熱氣，而且伴凱撒沙律有中式的欖菜，好惹味啊。秋葵炒牛肉 - $128這個秋葵不會太多潺，食起來好爽脆，牛肉亦好鮮嫰。鹵水鵝肉拼盤 -$148白肉好好食，切得不會太薄，吃上來有口感，鹵水鵝好入味，餸飯一流。杏汁白肺湯 - $168好足料，肺有很多，而且杏汁好香，好味道清心丸綠豆爽-$38綠豆可清熱解毒，配上水晶涼粉，好味又清熱氣。總結：百樂小館是間值得推介的潮州菜館，環境舒服，店員服務態度殷勤，價錢仍合理，喜歡吃潮州打冷的，可以去食啊！