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2016-10-23
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呢一間開飯熱店， 相信去過又一城嘅人都知道長期要排隊的， 不過本身座位多， 所以即使人龍好長，通常都15分鐘左右就會排到有位入座 你日三點左右去到又一城，同樣需要排隊， 不過人龍只有10人左右，10分鐘左右就有位坐啦！我有朋友曾經喺呢間鋪頭度工作過，佢話呢度嘅pasta係有自家製嘅麵條，所以我一睇餐牌就搵下有啲乜嘢Pasta係自家製~呢款松露集菌自家製闊條麵應該係其中一款好多人叫嘅意粉，味道配搭好穩陣首先講下麵嘅質地，由於佢係一款闊條麵，所以麵條比較厚身，而自家製pasta嘅特色係比較硬身有嚼勁，食得出homemade pasta嘅質地，不過我估唔係咁多客人食得慣🤔味道方面，黑松露味唔明顯，調味少少偏淡，從呢張相睇得出意粉嘅汁比較多水唔夠杰，可能就係收水唔夠所以味道就偏淡啦。你一款栗子撻嘅造型好唔錯，撻底厚身幾好食，栗子上面有忌廉係刮欖造型。不過當你一食入口，其實我會覺得同美心東海堂嗰啲蛋糕係冇乜分別😅唔係話唔好食不過係好普通~畢竟佢只係一件＄32嘅蛋糕，唔知係唔係因為環境太靚所以覺得個食物有點兒落差？🤔喺出邊蛋糕櫃揀到嘅除咗Cheesecake 同Tart之外，亦都有唔同味道嘅千層蛋
你日三點左右去到又一城，同樣需要排隊， 不過人龍只有10人左右，10分鐘左右就有位坐啦！
松露忌廉什菌自家製闊條麵
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呢款松露集菌自家製闊條麵應該係其中一款好多人叫嘅意粉，味道配搭好穩陣
首先講下麵嘅質地，由於佢係一款闊條麵，所以麵條比較厚身，而自家製pasta嘅特色係比較硬身有嚼勁，食得出homemade pasta嘅質地，不過我估唔係咁多客人食得慣🤔
味道方面，黑松露味唔明顯，調味少少偏淡，從呢張相睇得出意粉嘅汁比較多水唔夠杰，可能就係收水唔夠所以味道就偏淡啦。
栗子撻
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不過當你一食入口，其實我會覺得同美心東海堂嗰啲蛋糕係冇乜分別😅唔係話唔好食不過係好普通~畢竟佢只係一件＄32嘅蛋糕，唔知係唔係因為環境太靚所以覺得個食物有點兒落差？🤔
熱情果千層蛋糕
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Crepe做得算幾薄身亦好整齊，每一層之間有薄薄嘅熱情果cream，最頂嘅裝飾有蛋白脆餅同開心果，我覺得呢一件比較有驚喜，而且出邊比較少有熱情果味嘅千層蛋糕，值得一試。
如果要搵一個原因解釋點解呢度長期都咁多人排隊？店舖環境好好，價錢亦唔貴，廚房透明度高，Menu 選擇多，即使今次午餐食唔到心水又會想下次再試其他款....
祖迪心裏面都係覺得有啲落差，雖然明知個蛋糕只係＄32，人頭費都係＄100鬆啲，但係周圍裝飾到咁靚，蛋糕櫃咁多選擇裝食得好有時代感，但係食落都係覺得比較普通~
唔知其他客人食唔食得出，定係好多人都係來呢度食環境？
可能，呢個係環境同味道之間嘅落差🤔
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