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2016-06-09 6481 views
近年都喜歡上跟朋友一起去吃afternoon tea, 因為閒時輕鬆下是生活的一點點綴及放鬆, 以前多是酒店為多, 但近年佷多食店也會推出, 因為畢竟現在多人吃, 而且在不是正餐的時段也可以有營業額~~今天跟朋友來這家五星期級的酒店, 之前一直都很想試, 亦聽過很多不俗的口啤, 也是很久沒來這地方, 以前做義工的時候, 團體會每年在這作一個典禮, 環境依然是美美的~~~因為不可訂位, 在Lobby Lounge要walk in, 我們兩點多就來到跟前台說了一聲, 侍應都很有禮的說時間未到請我們到lobby梳化位坐一下, 到差不多的時間, 她就會自動過來找我們入座, 蠻貼心的!! Lounge的環境落地大玻璃對著維多利亞港, 又大又舒服, 不過還好當天太陽不是太猛烈, 如果正直夏天的陽光普照時間可能就會曬一些!! 看看menu, 其實選擇有四款, 但第一次來當然吃最basic價錢又相宜的Tea Set, 其實都係三百多元每個人, 同出面好吃的afternoon tea地方其實唔係差好遠, 所以都相當合理!!!茶款其實也不少, 所以有點很難揀的感覺~~~落完order後不久茶就端上來了,
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近年都喜歡上跟朋友一起去吃afternoon tea, 因為閒時輕鬆下是生活的一點點綴及放鬆, 以前多是酒店為多, 但近年佷多食店也會推出, 因為畢竟現在多人吃, 而且在不是正餐的時段也可以有營業額~~今天跟朋友來這家五星期級的酒店, 之前一直都很想試, 亦聽過很多不俗的口啤, 也是很久沒來這地方, 以前做義工的時候, 團體會每年在這作一個典禮, 環境依然是美美的~~~
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因為不可訂位, 在Lobby Lounge要walk in, 我們兩點多就來到跟前台說了一聲, 侍應都很有禮的說時間未到請我們到lobby梳化位坐一下, 到差不多的時間, 她就會自動過來找我們入座, 蠻貼心的!! Lounge的環境落地大玻璃對著維多利亞港, 又大又舒服, 不過還好當天太陽不是太猛烈, 如果正直夏天的陽光普照時間可能就會曬一些!! 看看menu, 其實選擇有四款, 但第一次來當然吃最basic價錢又相宜的Tea Set, 其實都係三百多元每個人, 同出面好吃的afternoon tea地方其實唔係差好遠, 所以都相當合理!!!
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茶款其實也不少, 所以有點很難揀的感覺~~~落完order後不久茶就端上來了, 朋友點的是 “茉莉金盞花”茶, 我就點了季節special茗茶 SAKURA~~聽個名都幾心花露放~~我那個用靚靚茶壺上, 聞落香氣不錯, 是綠茶混合櫻花味, 飲落都特別同埋清新, 還有少少的sweet味; 朋友的就是玻璃盛的花茶, 茉莉味好清, 配甜品食品很搭……..
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然後scones就來了, 大大個的又熱又香, 有原味同提子乾味, 真的比平時吃的大個, 我初初還不知道以為是兩個, 那跟朋友每款一人一半先, 後來才發現係每人兩個, 嘩~~估唔到咁大個, 真係如果食晒已經會飽左, 哈哈!! 常常聽人講話要試酒店的afternoon tea或甜品水準就先試那個鬆餅就可以試出來, 如果好吃那廚師有水準了!! 一切開, 唔會好鬆散, 但濃濃的味道就溢了出來, 很香~~吃入口真係好好食, 又好鬆化, 終於明白點解可以吃得出廚師手藝好唔好, 真係同之前其他地方吃的有分別~~之後我們沾了不同的醬, 有三款: 橙味JAM、CREAM及士多啤梨JAM, 其實三款都唔同, 橙味那款其實質感有點似啫喱, 沒有太流質, 但橙香幾出, 士多啤梨那款都好清新, 而同朋友最愛的反而係個以為好膩的cream, 真係好好食, 佢係實同軟之間, 又好滑又唔會好甜吃得人好膩的感覺, 不知不覺同朋友就沾晒這個醬, 實在太好食!!!
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之後到靚靚三層架~~~最頂是鹹點, 中間是甜點, 最底層係醬, 鹹點是每人每款一舊, 甜點是share的, 因為都真係幾大個, 不是mini size~~先吃綠色靚靚花花那個, 入口即溶咁好creamy, 甜道好特別, 我覺得似泰式青咖喱但凝固左的感覺, 好特別!!!
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之後就係三文魚甜筒, 好得意的一款, 三文魚幾新鮮混合了一些香水及魚籽, 味道幾清新特別, 另外個筒好脆, 遠眼真係好似食緊雪糕似的……..
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再來是兩個burger, 先吃紅色, 麵包加厚的ham, 咬落去唔錯, 好似吃緊件迷利扒咁, 哈哈, 芝麻味都幾香!! 黑色那款吞拿魚幾足, 個人來說比較鍾意這款, 濕濕地的吞拿魚配麵包, 好味!!!
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好啦, 吃著又傾下計就來解決那些甜品吧, 每款其實都靚整得幾有心思, 還有金箔, 真係更加高貴~~~先解決這個粉紅色波波, 因為感覺佢好似雪糕咁好想溶, 但當然唔會, 因為佢係慕思粉紅色白朱古力表面, 裡面就係奶油慕思(好似還有少少荔枝味), 底配上少少脆的餅乾, 蠻喜歡的一款…….
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紅唇蛋糕的一款, 原來切開中間好多層次, 最頂係紅唇同白朱古力片, 中間夾著係蛋糕同柚子夾心, 下層係咖啡味蛋糕, 多重層次感, 味道都唔錯…….
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這個似麵包的波波原來都幾有驚喜, 頂個個係似梳乎利同沙翁的感覺, 少少糖粉入口即溶, 下面係一個奶油的鬆軟包包, 很喜歡吃啊, 幾好味又鬆軟!!!
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還有款是合桃咖啡puff, 中間弄著滑滑的cream, 咖啡味都幾濃, 喜歡飲coffee的人應該幾喜歡這款!!!

另外一款係大小馬卡龍, 上面係小粉紅色, 下面係大大的紅橙色, 中間夾的cream都不同, 最底那款以為是朱古力味, 但原來混了少少莓味, 所以會有少少酸, 馬卡龍唔太甜, match埋也是剛剛好~~~
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最後吃埋另外附上的朱古力慕思, 都係有金箔的, 點綴靚靚~~~朱古力味好濃, 整體感覺又滑, 還有頂上的碎片及最底的濃朱古力醬, 我這個古古力人最岩不過, 雖然好飽但都會被吸引!!

不經不覺又坐同食左好耐, 食afternoon tea真係要慢慢吃才行, 因為吃到中途會飽飽地休息下再戰, 當然這個是悠閒輕鬆的嘛, 不過好似坐得最耐係我地, 哈哈!! 因為地方大, 所以準時到就一定有位, 如中途來的話可能要等一陣, 閒日的時間都幾滿場, 因為本身住客都會吃!! 問了侍應, 平日是可以2:30-6:00PM, 如果星期六日來還可以1:30-6:00PM, 真係任坐唔嬲, 很值得的一個地方, 侍應服務也好好, 真正的有五星級水準, 相信我們跟朋友再來解放一下平時的壓力!!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-05-26
Waiting Time
20 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$335 (Tea)