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2018-06-04
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做左Research 一段時間，想同朋友去間較有格調的餐廳提早比個生日Surprise 最後揀左金鐘Pacific Place 的 Dalloyau 預約了7pm 用膳。第一次來但地點也不用點搵，過左大天橋就已經望到餐廳 logo。入到餐廳隨即有店員迎接，當時店內已有3~4 檯客人，但店員都安排到各檯有自己空間，唔會迫埋一齊坐～太好了!店員安排了坐梳化位置很舒適且寬敞，而店內燈光稍暗，牆身望著似是仿手繪壁畫，氣氛真的唔錯 !望一望過Menu，價錢中挺約$140up ~ $200 一個course，仲有set dinner 4 course 只係$368 (無影到><)，我地叫左一個 set ，額外兩個course + 一個龍蝦湯，足夠2 個女生食到飽另外佢Wine 做緊買一送一，揀左最入門的white wine $105/2 杯首先龍蝦湯係有豐富口感，不是稀水那種，入口溫度剛好不燙口，而且仲有原粒龍蝦肉，難怪係推介項目!之後分別來了三道前菜，我地首先享用左<煙燻三交魚洋荊蘑菇> 個賣相好精緻，屬於冷盤，層層都唔同口感，建議切果時唔好太散，同一時間放入口個
最後揀左金鐘Pacific Place 的 Dalloyau 預約了7pm 用膳。第一次來但地點也不用點搵，過左大天橋就已經望到餐廳 logo。
入到餐廳隨即有店員迎接，當時店內已有3~4 檯客人，但店員都安排到各檯有自己空間，唔會迫埋一齊坐～太好了!
店員安排了坐梳化位置很舒適且寬敞，而店內燈光稍暗，牆身望著似是仿手繪壁畫，氣氛真的唔錯 !
望一望過Menu，價錢中挺約$140up ~ $200 一個course，仲有set dinner 4 course 只係$368 (無影到><)，
我地叫左一個 set ，額外兩個course + 一個龍蝦湯，足夠2 個女生食到飽
另外佢Wine 做緊買一送一，揀左最入門的white wine $105/2 杯
首先龍蝦湯係有豐富口感，不是稀水那種，入口溫度剛好不燙口，而且仲有原粒龍蝦肉，難怪係推介項目!
干邑龍蝦湯
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干邑龍蝦湯
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之後分別來了三道前菜，我地首先享用左<煙燻三交魚洋荊蘑菇> 個賣相好精緻，屬於冷盤，層層都唔同口感，
建議切果時唔好太散，同一時間放入口個味道會更好!
煙燻三交魚洋荊蘑菇
$138
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之後哩個<法式鴨腿層批>有少少咸，但朋友頗喜歡
法式鴨腿層批
$118
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我地忘記了<香肝鴨肝酥皮> 要趁熱食，到食的時候只有微溫 ; 不過食得出肉質好綿好軟 ~ 下次可以再安哥!
香肝鴨肝酥皮
$158
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之後主菜 <慢煮三文魚>係一定要讚 完全唔老唔鞋，又鮮又嫩 !
慢煮三文魚
$188
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而想比Surprise 朋友，booking 時已remark 想要蠟燭同生日牌 ~ 無提醒佢地都記得響set dinner 件Pastry 度加，
仲靜靜響我朋友背面送上 ~ 完全做到我幻想的情景
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下次朋友生日一定會再離 !!
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