漁道樂 (Closed)

無得去日本旅行，唯有在香港尋找日本的味道。在尖沙咀諾士佛台下面見到有間裝修充滿日本feel的餐廳，漁道樂，顧名思義是主打海鮮、浜燒（意思是海鮮即捕即燒）。燈光柔亮昏黃，居酒屋格局，舒服整齊，氣氛好好。. 刺身 - 新鮮肥美，厚切。用上木枝束成小舟的造型，精繳美觀。油甘魚刺身、三文魚刺身、北海道甜蝦刺身.壽司而言我覺得 海皇卷 比較抵食，是反卷，中間爽有青瓜絲，上面是粒粒魚生，魚有三文魚、吞拿魚、漁甘魚等。.牛油果軟殼蟹沙律 - 最不齋的沙律！有原隻軟殼蟹，又有牛油果、蕃茄仔等等，口感味道層次豐富。什錦天婦羅 - that’s everything you need! 有兩件蝦、菇、南瓜、茄子、番薯，清爽不油膩。.浜燒當然少不了 燒物！現場在座位邊，見證由生燒到熟，上台時熱辣辣好正，保留到海鮮真正的鮮味。味噌蟹甲羅 - 蟹蓋 + 鵪鶉蛋 + 蟹籽，滿滿蟹香，正！牡蠣 - 即生蝦，肥美大件帆立貝 - 完全沒有冰鮮味，鮮甜日本赤魷 - 爽口彈牙，加上燒汁，完全是還原日本滋味.餐廳話提供不同的餐飲，包括可樂、梳打、啤酒及清酒。乳酸酸打、巨峰梳打.好開心的海鮮夜，佳餚美酒！