樓梯的裝修都用上70、80年代的風格。
菠蘿拔絲咕嚕肉
咕嚕肉是該店的招牌，大大個圖案貼在門口，咁我一定會點。有一個大拔絲作伴碟，咕嚕肉的肉質軟硬是適中的，又炸得夠脆。
枝竹豆腐火腩煲
很多大排檔都會用下欄燒肉做火腩煲，但楚撚記明顯就比較好食，沒有油溢味。
香爆黑椒牛仔骨煲
餐牌上雖然給了一條辣椒，但食落一點都不辣，適合各路人士食用。牛仔骨一點都不靭，不會炒得太老，肉中間還有小小粉紅。
楚撚豬油撈飯
豬油和豉油都不太濃，食落不會膩。
今餐飯餸的保溫能力非常好，因為大部分餸麵用瓦煲上菜，就算食了20分鐘，火腩和牛仔骨都保到暖，豬油撈飯的砵都發揮到保溫功能。
