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2025-04-29
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超正印度風味！咖哩雞配薄荷薄餅絕配！今次試咗呢間印度餐廳真係好驚喜！佢哋嘅咖哩雞絕對係招牌菜，用咗十多種香料每日新鮮熬製，醬汁濃郁得嚟層次分明，入口先係淡淡椰香，然後香料嘅辛香慢慢散發，最後帶少少甜味回甘。雞肉用咗新鮮雞髀肉，燉到鬆化入味，一啲都唔鞋口。最正係用佢哋嘅薄荷薄餅蘸嚟食，薄餅即叫即製，餅身帶少少韌性，薄荷葉切碎後混入麵團，每啖都散發住清新香氣，同濃郁嘅咖哩形成完美配搭，真係食到停唔到口！ 小食炸羊肉角亦係必點之選，外皮炸到金黃酥脆，咬落去"咔嚓"聲好治癒，入面嘅羊肉餡混入孜然、芫荽等香料，肉汁豐盈得嚟完全冇羊羶味，點埋薄荷乳酪醬更加開胃！ 餐廳環境舒適，現代印度風格裝修，座位寬敞，坐得耐都唔會累。服務貼心，最後仲送咗米布丁做甜品，奶香濃郁，米粒煮到半融狀態，面頭灑滿開心果碎，甜度剛剛好，完美作結！ 人均$109左右，食物高質，絕對會再encore！推薦俾鍾意印度菜嘅朋友！👍
今次試咗呢間印度餐廳真係好驚喜！佢哋嘅咖哩雞絕對係招牌菜，用咗十多種香料每日新鮮熬製，醬汁濃郁得嚟層次分明，入口先係淡淡椰香，然後香料嘅辛香慢慢散發，最後帶少少甜味回甘。雞肉用咗新鮮雞髀肉，燉到鬆化入味，一啲都唔鞋口。最正係用佢哋嘅薄荷薄餅蘸嚟食，薄餅即叫即製，餅身帶少少韌性，薄荷葉切碎後混入麵團，每啖都散發住清新香氣，同濃郁嘅咖哩形成完美配搭，真係食到停唔到口！
小食炸羊肉角亦係必點之選，外皮炸到金黃酥脆，咬落去"咔嚓"聲好治癒，入面嘅羊肉餡混入孜然、芫荽等香料，肉汁豐盈得嚟完全冇羊羶味，點埋薄荷乳酪醬更加開胃！
餐廳環境舒適，現代印度風格裝修，座位寬敞，坐得耐都唔會累。服務貼心，最後仲送咗米布丁做甜品，奶香濃郁，米粒煮到半融狀態，面頭灑滿開心果碎，甜度剛剛好，完美作結！
人均$109左右，食物高質，絕對會再encore！推薦俾鍾意印度菜嘅朋友！👍
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