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2020-12-17
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餐廳：Slowlife 漫活堂 (佐敦)地址：佐敦彌敦道380號逸東酒店地下2號舖唔知大家經過彌敦道有冇留意到逸東酒店地下呢間有營餐廳——漫活堂呢😌，佢哋主打冇味精、冇雞粉食物，所有嘅肉都係冇激素，仲有多款日式料理🇯🇵、茶同咖啡提供☕️，咖啡係用虹吸方式沖製，口感上會比手沖咖啡更加香濃，值得一提嘅係餐廳有同農夫合作👨🌾，確保送到你面前嘅食物都係最新鮮嘅🥬叫定食附送百年老店十四割麵噌湯🍲，配方嚟自日本信州、有350年歷史，仲冇加額外調味，絕對同出面嘅味噌湯唔同😎呢到嘅定食配埋築前煮，築前煮喺九州福岡一帶嘅鄉土料理，有菇、筍、蒟蒻、蓮藕等配料。飯用咗日本珍珠米，用料都幾上乘😍；叫咗個照燒鰻魚弁當定食($118)同日式照燒雞卷弁當定食($78)，雖然份量就唔算好多，但係賣相好吸引，用竹筒似足喺日本食嘅便當咁，味道亦唔錯，尤其鰻魚香濃得嚟照燒汁唔會過鹹，雞卷無骨啖啖肉，一啖一舊幾過癮😆有機蜜糖柚子雞翼 $68抵讚嘅喺餐廳用咗單骨雞翼，一碟有8隻，有機蜜糖同埋柚子汁覆蓋住雞翼嘅每一個部分🍯，食每一啖都係咁甜蜜蜜🥰飲品就叫咗杯宇治綠茶奶($38)同香茅薑茶($38)，可以自己斟茶，坐喺到一邊傾偈一
地址：佐敦彌敦道380號逸東酒店地下2號舖
唔知大家經過彌敦道有冇留意到逸東酒店地下呢間有營餐廳——漫活堂呢😌，佢哋主打冇味精、冇雞粉食物，所有嘅肉都係冇激素，仲有多款日式料理🇯🇵、茶同咖啡提供☕️，咖啡係用虹吸方式沖製，口感上會比手沖咖啡更加香濃，值得一提嘅係餐廳有同農夫合作👨🌾，確保送到你面前嘅食物都係最新鮮嘅🥬
叫定食附送百年老店十四割麵噌湯🍲，配方嚟自日本信州、有350年歷史，仲冇加額外調味，絕對同出面嘅味噌湯唔同😎
呢到嘅定食配埋築前煮，築前煮喺九州福岡一帶嘅鄉土料理，有菇、筍、蒟蒻、蓮藕等配料。飯用咗日本珍珠米，用料都幾上乘😍；
叫咗個照燒鰻魚弁當定食($118)同
日式照燒雞卷弁當定食($78)，雖然份量就唔算好多，但係賣相好吸引，用竹筒似足喺日本食嘅便當咁，味道亦唔錯，
尤其鰻魚香濃得嚟照燒汁唔會過鹹，
雞卷無骨啖啖肉，一啖一舊幾過癮😆
有機蜜糖柚子雞翼 $68
抵讚嘅喺餐廳用咗單骨雞翼，一碟有8隻，有機蜜糖同埋柚子汁覆蓋住雞翼嘅每一個部分🍯，食每一啖都係咁甜蜜蜜🥰
飲品就叫咗杯宇治綠茶奶($38)同
香茅薑茶($38)，可以自己斟茶，坐喺到一邊傾偈一邊嘆茶幾正🤪嚟到嘅話不妨留意下佢哋店內售賣嘅日本產品🇯🇵，全部都係日本獨有嘅，市面上比較難搵到，而且仲係主打老字號同埋環保為先。
用珊瑚咖啡同朱古力Bar做例子🍫，每買一包珊瑚咖啡就會將3.5%收益捐比珊瑚保育工作上；
而朱古力bar嘅包裝經幾十年研製之後係可以天然分解，絕非用塑膠製成，非常有意義👍
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