挽肉と米

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「挽肉と米」是一家深受日本人以至世界各地食客喜愛的漢堡扒人龍店，曾到訪日本的朋友，想必也聽過餐廳大名！萬眾期待，「挽肉と米」於5月7日正式登陸香港，首間1號店店鋪選址在中環IFC。.店家主打「新鮮現絞」、「新鮮現烤」、「新鮮現煮」現烤的漢堡扒和日本米飯，以100%純和牛肉絞肉，在顧客面前用炭火進行燒烤。漢堡扒搭配著用羽釜鍋現煮的白飯和一系列豐富的自製配料，為每一位顧客提供完美的漢堡扒體驗。.香港店延續了日本的食譜和餐單，使用100%新鮮現絞的日本牛肉，在顧客面前即席用炭火現烤。套餐每份 💲138，包含3大塊厚厚漢堡扒，另有可無限續添的現煮白飯、味噌湯、生雞蛋一隻、蘿蔔泥配自家製柚子醋；漢堡扒、味噌湯及生雞蛋可有料添加。.官方建議三種食用方式：首先，食客可品嚐原汁原味的扒肉，或再可加上各款調料，個人最推薦的必數豆伴醬油；第二塊可以加入蘿蔔泥、並淋上柚子醋；最後，可以搭配生雞蛋享用。漢堡扒肉汁豐富，充滿炭火香氣，是漢堡扒界的巔峰之作！這種面對面、新鮮烹調的服務不再僅限於高價餐廳，以全新平民方式呈現。