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2015-04-06
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家住青衣, 附近的餐廳都在一個大商場裡. 有時家人也不想出去太遠的地方吃飯, 所以有時候我們會坐小巴士到葵芳. 去年底開的少爺18, 主打星馬菜. 吃過兩次, 自己覺得很不錯我本身不太愛香港有些星馬菜館很多菜式都加超多的椰奶, 又做得很油, 不好吃. 這裡的主打新派星馬菜, 不會吃到太油或者每樣菜都加椰奶的菜式. 店內開揚, 有一面綠色植物的牆, 用餐環境很好先講講他們的下午茶吧. 找了一天帶了韓國朋友去吃, 她比較少吃到星馬菜, 吃前還有點擔心她會不習慣,幸好吃完她也喜歡, 那就更要介紹一下. 他們有一個二人用的三層架餐, 想不到要吃甚麼的點這個就可以吃到很多款先從上面的鹹點吃. 雞肉沙嗲串燒, 新加坡鮮蝦春卷. 春卷做得比較幼, 吃起來還熱熱的, 一點也不油, 裡面的餡是蝦膠, 皮也夠脆. 雞肉沙嗲的沙嗲醬不會太濃太膩, 味道也夠香, 很輕易就把他吃光了他們的柚子茶不錯喝, 下午茶喝配美食很搭一甜一鹹的炸物, 右邊是印度咖哩角, 裡面的餡料非常豐富, 咖哩不會辣, 外面的酥皮很薄, 很容易咬開, 吃完也不會覺得膩. 左邊是椰香脆香蕉, 本來以為會很膩, 吃起來覺得沒有想像中的甜,
我本身不太愛香港有些星馬菜館很多菜式都加超多的椰奶, 又做得很油, 不好吃. 這裡的主打新派星馬菜, 不會吃到太油或者每樣菜都加椰奶的菜式. 店內開揚, 有一面綠色植物的牆, 用餐環境很好
先講講他們的下午茶吧. 找了一天帶了韓國朋友去吃, 她比較少吃到星馬菜, 吃前還有點擔心她會不習慣,幸好吃完她也喜歡, 那就更要介紹一下. 他們有一個二人用的三層架餐, 想不到要吃甚麼的點這個就可以吃到很多款
先從上面的鹹點吃. 雞肉沙嗲串燒, 新加坡鮮蝦春卷. 春卷做得比較幼, 吃起來還熱熱的, 一點也不油, 裡面的餡是蝦膠, 皮也夠脆. 雞肉沙嗲的沙嗲醬不會太濃太膩, 味道也夠香, 很輕易就把他吃光了
他們的柚子茶不錯喝, 下午茶喝配美食很搭
一甜一鹹的炸物, 右邊是印度咖哩角, 裡面的餡料非常豐富, 咖哩不會辣, 外面的酥皮很薄, 很容易咬開, 吃完也不會覺得膩. 左邊是椰香脆香蕉, 本來以為會很膩, 吃起來覺得沒有想像中的甜, 糖漿其實沒有過於甜膩, 配本身已經有甜度的香蕉剛剛好
甜點有斑蘭咖央多士跟榴槤朱古力餅. 韓國朋友沒有吃過榴槤, 她吃了一口也能接受得到, 還讚跟巧克力味道蠻搭的. 像我喜歡吃榴槤的就覺得很好吃, 因為榴槤肉很甜也很多. 斑蘭咖央多士吃起來很像有斑蘭味道的炸高力豆沙, 對我來說我就還是喜歡吃一般的斑蘭蛋糕了
另外一個下午茶餐是喇沙或蝦湯麵配一款小吃. 我們選了喇沙加參巴蜜糖雞翼. 喇沙湯頭比較淡, 但不失香味, 不是淡而無味的那種, 越喝會越順口. 粉麵是用米粉加上油麵的摻摻, 配料也不少, $58這套餐價格還蠻划算的
再之前也有來吃晚餐, 這個素菜撈起較傳統的撈起清新, 素食者也可前來試試這個
推薦這裡的參巴蜜糖雞翼, 非常好吃! 參巴醬本身酸酸辣辣的, 但加了蜜糖的甜, 味道很搭蜜糖雞翅很多人都喜歡吃, 加上甚巴醬, 滋味加倍
炒蘿蔔糕, 很香口. 我吃過外面的星州炒蘿蔔糕, 也是好吃但到做得太油這裡的卻不會, 惹味之餘不會油膩, 不錯
香煎蟹餅配辣椒蟹醬. 我很喜歡吃新加坡的辣椒炒蟹. 這個小吃是以蟹餅去蘸辣椒炒蟹的辣椒醬蟹肉很多, 香口有鮮味. 辣椒醬加了番茄, 蒜, 辣椒去做的. 番茄本身就跟蟹肉很對味, 我也喜歡這個
辣椒蟹醬除了用來蘸蟹餅, 還有一道是用來炒意粉的. 配上的是蝦肉, 味道很好, 可能是因為我喜歡他們的辣椒蟹醬吧, 如果有一瓶瓶的醬買回家我應該會常來買呢
這道印尼炒飯賣相很好看, 吃起來也很不錯. 飯粒加上沙嗲醬來炒, 味道剛好不會太濃串燒, 蝦肉, 煎太陽蛋, 蝦片, 配料也蠻多的
這裡的甜點也有好幾款, 榴槤配巧克力蛋糕是這裡的自創甜點, 很喜歡吃上面的榴槤肉, 很甜咖啡奶凍我自己也喜歡, 可能本身愛喝白咖啡吧
在葵芳吃星馬菜的好選擇, 就算我住青衣也會想再去, 因為這裡的菜式比較不油, 味道亦好
就在新都會廣場裡面, 很就腳
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