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2009-12-26
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孖G妹同保羅十多年前係日本食過吉豬後,就一直係吉豬發燒友,都有200度燒,當知道有82年歷史的銀座梅林進駐尖沙咀,立即度出聖誕日前往試食!由於擔心勁多人,因此在七時前去攞位,等了一會,就有得入去啦,但就要坐bar枱,無所謂啦,坐bar枱反以就見到師傅們的廚藝!之後已有很多人在排隊!我同保羅坐低後無耐,二話不說就order了兩個招牌菜啦!孖G妹叫了吉列黑豚豬柳定食!而保羅就叫了滑蛋豬柳大碗飯!好心急急急急急急................................呀!等呀等,等呀等!可能今日多人啦,都等了20至25分鐘才有得食!都有點耐架!所以扣分!孖G妹開動啦!吉列黑豚豬柳定食開動啦!定食賣相幾好喎,夾起第一舊咬落去,Oh..No!唔係好咬得開.........,一d都唔鬆化,肉質唔鮮美,..........失望!失望!大失望!超級失望!跟住食嗰幾舊都係咁........!Why???碗飯都ok但已經攞到凍哂啦.....!唯一好味係麵豉湯,不是溝出來,加埋肉及蔬菜煮出來,好味!保羅等咗好耐才有滑蛋豬柳大碗飯!會否好d!嗰樣係幾好!豬柳都係唔係咁鬆軟,但就有好幾件。而大碗飯最重要
由於擔心勁多人,因此在七時前去攞位,等了一會,就有得入去啦,但就要坐bar枱,無所謂啦,坐bar枱反以就見到師傅們的廚藝!之後已有很多人在排隊!
我同保羅坐低後無耐,二話不說就order了兩個招牌菜啦!孖G妹叫了吉列黑豚豬柳定食!而保羅就叫了滑蛋豬柳大碗飯!好心急急急急急急................................呀!
等呀等,等呀等!可能今日多人啦,都等了20至25分鐘才有得食!都有點耐架!所以扣分!
孖G妹開動啦!吉列黑豚豬柳定食開動啦!
定食賣相幾好喎,夾起第一舊咬落去,Oh..No!唔係好咬得開.........,一d都唔鬆化,肉質唔鮮美,..........失望!失望!大失望!超級失望!跟住食嗰幾舊都係咁........!Why???碗飯都ok但已經攞到凍哂啦.....!
唯一好味係麵豉湯,不是溝出來,加埋肉及蔬菜煮出來,好味!
保羅等咗好耐才有滑蛋豬柳大碗飯!會否好d!
嗰樣係幾好!豬柳都係唔係咁鬆軟,但就有好幾件。而大碗飯最重要是醬汁,面頭那浸係ok,但食到碗飯中間開始已經無哂汁,乾淨淨....啦!
我想孖G妹唔會再去香港的梅林啦!
環境及食物賣相都很有日本感覺,但食物質素實在不能接受!
定食價錢百多元以上一個,好味的話係抵食,但以這些質素就真係唔得!
唯一好處係一定食得包!定食的椰菜絲及飯可以添食!大碗飯亦很大碗!
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