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2014-05-02
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當天去尖沙咀上堂後.就坐車去土瓜灣.我是特登來此店.原因我不會提.但真係有點複雜..譽麵坊一個名字頗有心思的食店.屹立在土瓜灣多年.總有原因的.環境光猛.衛生程度佳.而店員服務也不俗,以多年老店而言.不錯.客人流量亦高.我到場時已經下午4點,仍然人客源源不絕進來.可見此店受街坊歡迎.介紹完衛生同服務.價錢亦是賣點.平均25元一碗麵.份量足以令人飽到嘔.以百物騰貴的社會中.十分便宜.而飲品12至13元有交易..不足40元就有交易.凍柑桔蜜13元:其實味道頗淡.我好辛苦地攪拌才有丁點味道.不過亦有利有弊,淡味得來也有味道.就不會太甜.南乳雞球米線:當天我點完菜後,見到其他人多數要豬扒.首先評論碗米線,加了雪菜,令湯底味道更佳,而米線,仍然滑身.軟硬度適中.不會太林..很好的.而南乳汁,我最初覺得有少許酒味.帶點甜,味道好特別.雞.老實說,肯定是平價雞.但炸雞丁點油膩感也沒有.肉質仍然滑身.而吃下去.質感像薯片,十分香脆.食物無分貴賤,好味是皇道.雖則便宜也有特色的.份量,更是食極仍有...埋單37元..有份量.味道不錯,服務不錯.肯定值得再去.題外話.凡是也有盡頭.將來的土瓜灣可能都是豪宅
譽麵坊一個名字頗有心思的食店.屹立在土瓜灣多年.總有原因的.環境光猛.衛生程度佳.而店員服務也不俗,以多年老店而言.不錯.客人流量亦高.我到場時已經下午4點,仍然人客源源不絕進來.可見此店受街坊歡迎.
南乳雞球米線:當天我點完菜後,見到其他人多數要豬扒.首先評論碗米線,加了雪菜,令湯底味道更佳,而米線,仍然滑身.軟硬度適中.不會太林..很好的.
而南乳汁,我最初覺得有少許酒味.帶點甜,味道好特別.雞.老實說,肯定是平價雞.但炸雞丁點油膩感也沒有.肉質仍然滑身.而吃下去.質感像薯片,十分香脆.食物無分貴賤,好味是皇道.雖則便宜也有特色的.份量,更是食極仍有...
埋單37元..有份量.味道不錯,服務不錯.肯定值得再去.
題外話.凡是也有盡頭.將來的土瓜灣可能都是豪宅區,到我年老時譽麵坊此類平價老店.可能改革.消失.趁末18區同一味道時..我們要珍惜好的食店.身邊的人同事.到事物.人物消失..我們無奈只可接受.然後忘記傷痛.繼續生存..人總要向前望的...
珍惜.知易行難..但願大家安好.
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