Rich Cow

最近灣仔新開咗一間港式火鍋店「豪牛」，原來係中環珍姐舊班底開嘅！火鍋控嘅我，即刻拉埋朋友去試！🔥

最吸引我嘅，係佢哋主打嘅「豪牛拼盤」！封門柳、牛頸脊、牛匙柄、牛小排一次過食晒，切得厚薄適中，落鍋後牛味濃郁又唔韌，啖啖牛香🐮

湯底我揀咗豬骨蜆湯，奶白色湯底用豬骨熬足幾個鐘，未打邊爐已經飲咗兩碗，鮮甜足料，蜆肉又多又新鮮！🍲

其他配料都唔輸蝕：牛胸爽爽口彈牙、五花趾肉質有彈性、即炸魚皮超脆、花雕雞翼好入味！😋

環境方面，坐位闊落唔迫，仲播住廣東歌，氣氛好 chill ～🎶 應承我，一定要去試下！

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#豪牛 #灣仔火鍋 #珍姐舊班底