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2018-02-28
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同一家人黎到新蒲崗，梗係你試下呢度好出名嘅玫瑰餐廳陳儀興啦，之前睇openrice見到有好多好評，所以就嚟試下 。玫瑰海鮮船 ($238，要提前一天預訂)，性價比高，四人一齊食，份量足夠，每人約＄50鮑魚－肉質Q彈鮮美，柔嫩細滑扇貝－帶子肉飽滿番薯蜆－體積一般比花蛤和沙蜆大，約有三分之一隻手掌般大小，鮮甜和肉厚煙韌蝦－彈牙鮮嫩花蟹足足四人分量，每人約＄50即炒的黃金魚皮 ($68)炸魚皮鬆脆可口魚皮香脆且無腥味，脆度十足安格斯牛肉安格斯黑牛位於胸腹左右兩側油花分布均勻每片肉，含有豐富的蛋白質，如雪花般的細緻油花分佈，油脂含量豐富，肉質鮮嫩而不油膩，油花均勻!肉質超鮮嫩，肉質濃香，完美油花與鮮嫩多汁幾有咬勁，但不會嚼不爛，入口帶有非常香濃的牛香味
玫瑰海鮮船 ($238，要提前一天預訂)，性價比高，四人一齊食，份量足夠，每人約＄50
鮑魚－肉質Q彈鮮美，柔嫩細滑
扇貝－帶子肉飽滿
番薯蜆－體積一般比花蛤和沙蜆大，約有三分之一隻手掌般大小，鮮甜和肉厚煙韌
蝦－彈牙鮮嫩
花蟹
足足四人分量，每人約＄50
即炒的黃金魚皮 ($68)
炸魚皮鬆脆可口
魚皮香脆且無腥味，脆度十足
安格斯牛肉
安格斯黑牛位於胸腹左右兩側油花分布均勻每片肉，含有豐富的蛋白質，如雪花般的細緻油花分佈，油脂含量豐富，肉質鮮嫩而不油膩，油花均勻!肉質超鮮嫩，肉質濃香，完美油花與鮮嫩多汁
幾有咬勁，但不會嚼不爛，入口帶有非常香濃的牛香味
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