自家燒吧 (Closed)

公餘課後與同學仔吃完晚飯才回家，本我們有3人，但其中1個病倒了，連堂也沒來上！同學仔最近接到的單張發現在附近(觀塘區) 有自己燒的食店，本以為是在天台的燒烤場，原來是在工廠大廈內，7時前結帳有88折(好似到期了) ，可惜我們過了時；這裡用餐時限2小時，自助形式。有侍應向我們講解如何操作這部有趣燒烤爐，用具怎用，不同口味的醬汁(蜜糖燒烤醬鎖住肉汁不流失，必用) ，孜然粉及即時下單點飯，粉，菜，飲品，但有些燒海鮮及飲品需另加錢的！4個凍櫃，一個放沙律，前菜及甜品，一個放串燒，一個放罐裝飲品，另一個小的冰櫃放雪。食物的生熟程度自己話事，不過首要條件是品質，雖然這些都是凍肉，品質也不錯，如牛肉粒，有牛味，不會韌，有些會有少少筋，但ok， 羊肉粒，燒起有微微的羊羶味，腍有咬口，多春魚完整，菠蘿需燒耐一點甜味才出來，很久未有吃過(自己不會買來燒) 的棉花糖，午餐肉，魷魚仔 等等先取沙律來吃，櫃上還有不同的冷盤小吃，各式水果，還發現旁邊有三個熟食盤，當然即時夾一些試試。不得不說的是蒜蓉焗蠔，朋友吃了超過10隻，另外有炸蠔，大蜆，東風螺等。熟食的雞翼彼香脆，餃子，油菜等等正常。久不久吃一頓這樣的餐也可