走入玄鮨嘅那一刻，環境潔淨，帶點溫馨，有種歸屬感。坐低嘅時候，師父揸實刀，一副專業嘅樣，我心諗：「今晚梗係正！」🍣 咬落去壽司嗰下，米飯彈牙得嚟又唔爛，魚肉新鮮得嚟唔臭，係咪叫做口感正到爆炸啊？！揾個詞形容...嗯，「靚絕」！😍
刺身部分，每一片都係切得薄薄地、透光，好似藝術品一樣。食落去，「鮮」味即刻喺口腔內跳舞，滋味一流，真係滋味滿分！配合落去嘅wasabi，啱啱好，鼻尖嗌冧，辣得嚟又帶啲甜，簡直係match得perfect！
最後，呢個晚上用咗兩個字形容就係「完美」。大家都知道好嘢嘅大街大巷都有，但係真係要自己去試吓先至知，玄鮨提供嘅唔止係食物，係一種享受，一種心靈嘅滿足。當然，啲sake都唔差，輕輕一啜，心情都醉咗。🍶 下次想食真正嘅日本味道，我知玄鮨係我嘅首選！
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