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2018-06-05
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我用Open rice 多年都冇寫過食評，我終於忍唔住要出手。我罕有咁去荃灣食飯，見到呢間野咁多笑哈哈，心諗實冇死。叫左個好似係出名既all day breakfast , 同埋慢煮西冷牛扒同杯芋頭latte首先，杯latte, 貌相正常，味道正常，唔太甜，ok!個餐湯，係一pat用粉開既杰達達既半液體狀湯，有幾粒粟米。到個all day breakfast, 個炒蛋⋯⋯ 我唔sure我係咪食左蛋，定只係食左一pat 黃色冇味既東西。d 煙肉係烚煙肉。anyway, 未到重點重點係個慢煮西冷牛扒。一開始講左話係慢煮，冇得揀幾多成熟。ok, 咁慢煮，suppose d 肉會係淋d同keep到肉汁。at least 我食過既慢煮係做到咁。但果舊牛扒，睇相都覺得dry, 食落仲dry，唔只切唔開， 仲咬到牙軟，舊野完全食唔到味，吞左仲覺得個胃有d痛。服務⋯ 有改善空間。總結，我認為老闆/ 廚師應該認真去煮野食。客人係識性價比的。野食賣樣，i唔ig- able係今時今日好重要，但係唔能夠係食物質素之上。希望可以多加改善！
我罕有咁去荃灣食飯，見到呢間野咁多笑哈哈，心諗實冇死。
叫左個好似係出名既all day breakfast , 同埋慢煮西冷牛扒同杯芋頭latte
首先，杯latte, 貌相正常，味道正常，唔太甜，ok!
個餐湯，係一pat用粉開既杰達達既半液體狀湯，有幾粒粟米。
到個all day breakfast, 個炒蛋⋯⋯ 我唔sure我係咪食左蛋，定只係食左一pat 黃色冇味既東西。d 煙肉係烚煙肉。anyway, 未到重點
重點係個慢煮西冷牛扒。一開始講左話係慢煮，冇得揀幾多成熟。ok, 咁慢煮，suppose d 肉會係淋d同keep到肉汁。at least 我食過既慢煮係做到咁。
但果舊牛扒，睇相都覺得dry, 食落仲dry，唔只切唔開， 仲咬到牙軟，舊野完全食唔到味，吞左仲覺得個胃有d痛。
服務⋯ 有改善空間。
總結，我認為老闆/ 廚師應該認真去煮野食。客人係識性價比的。野食賣樣，i唔ig- able係今時今日好重要，但係唔能夠係食物質素之上。
希望可以多加改善！
慢煮西冷牛排配薯條
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芋頭latte
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