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2023-04-06
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心情唔好，最好就係約朋友出嚟食好西，傾心事~喺網上搵到間靚餐廳，位處海港城港洋中心4樓，菜品美味精緻，環境更係一流，裝修豪華空間感又大。 先叫咗杯Mocktail「SEXY MAMA」，用咗原個熱情果調製，再加入汽水、菠蘿汁、火龍果，香甜美味，飲返杯甜嘢，即刻開心返啲~【前菜】擺盤有心思，桂花茘枝汁漬荷蘭串茄、黑松露帶子、陳皮香草醬焗伊比利亞豚肉每款一小口，開胃滋味。【湯】先睇到個湯盅已經有驚喜，未開蓋先要相機食先，影~影~影~ 橙紅色嘅湯係濃郁龍蝦湯，配搭花膠、響螺燉製，超鮮甜，最正係加入咗蜜瓜，增添清甜感。【主菜】鮮胡椒蟹皇焗海蝦一大隻，要用刀叉去食呀！秘製醬汁帶有粒粒新鮮胡椒，味道即時提升，蝦肉肉質爽口，連蝦殼都份外惹味。【蔬菜】珍菌紫玉望落好似玉球，其實係南瓜汁圍住嘅素菜包，入面係滿滿嘅雜菌絲，健康高纖。【主食】 龍蝦膏海膽炒飯用咗珍貴嘅龍蝦膏去炒，粒粒金黃色，上面放上海膽，帶咸香又帶甘甜。【甜品】芝麻糊椰汁忌廉配桔仔酥，一出場就有煙霧效果，當然一定要打卡。即焗桔仔酥熱辣辣，入面係奶皇餡，賣相別緻。 凍食嘅芝麻糊加上椰汁忌廉，特色、甜滑。現場播放住一啲懷舊金曲，加上奢華嘅裝潢，
喺網上搵到間靚餐廳，位處海港城港洋中心4樓，菜品美味精緻，環境更係一流，裝修豪華空間感又大。 先叫咗杯Mocktail「SEXY MAMA」，用咗原個熱情果調製，再加入汽水、菠蘿汁、火龍果，香甜美味，飲返杯甜嘢，即刻開心返啲~
【前菜】擺盤有心思，桂花茘枝汁漬荷蘭串茄、黑松露帶子、陳皮香草醬焗伊比利亞豚肉每款一小口，開胃滋味。
【湯】先睇到個湯盅已經有驚喜，未開蓋先要相機食先，影~影~影~ 橙紅色嘅湯係濃郁龍蝦湯，配搭花膠、響螺燉製，超鮮甜，最正係加入咗蜜瓜，增添清甜感。
【主菜】鮮胡椒蟹皇焗海蝦一大隻，要用刀叉去食呀！秘製醬汁帶有粒粒新鮮胡椒，味道即時提升，蝦肉肉質爽口，連蝦殼都份外惹味。
【蔬菜】珍菌紫玉望落好似玉球，其實係南瓜汁圍住嘅素菜包，入面係滿滿嘅雜菌絲，健康高纖。
【主食】 龍蝦膏海膽炒飯用咗珍貴嘅龍蝦膏去炒，粒粒金黃色，上面放上海膽，帶咸香又帶甘甜。
【甜品】芝麻糊椰汁忌廉配桔仔酥，一出場就有煙霧效果，當然一定要打卡。即焗桔仔酥熱辣辣，入面係奶皇餡，賣相別緻。 凍食嘅芝麻糊加上椰汁忌廉，特色、甜滑。
現場播放住一啲懷舊金曲，加上奢華嘅裝潢，獨特創新嘅美食，我鍾意！ BOOKMARKED！
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