特製的肉排菜飯,盡顯管理彈性 水怪 - 香港Level 42018-03-28252 瀏覽 關注 在柴灣區上班,少不免會到藍灣廣場開餐。這次去到大家樂旗下的一粥麵,想不到也有意外驚喜!這次點了一粥麵的名物之一 - 肉排菜飯。可能因為客多的關係,令到排⻣菜飯很快沽清。不過,該店又為客戶下了單,那該怎辦呢?這個時候,店員便發揮了其營運及管理的彈性,將“菜飯”分開成白飯和生菜來奉客,雖然有點令人器笑不得 但最終客人也能吃得菜和飯,而且無咁多油,相信會健康得多!肉排菜飯(特製)話時話,這裡的分店似乎有個特色,除了營運和管理的彈性外,整體氣氛也較優閒。如果閣下是趕時間的話,幫襯前應先三思以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。讚好分享一粥麵 https://s.openrice.com/QrKT0EV8j00檢舉 張貼 評分4味道4環境5服務4衛生5抵食推介美食肉排菜飯(特製)用餐日期2018-03-28用餐途徑Dine In人均消費$40 (Lunch)