WinnieTvT
特色石磨腸粉💮唔知啱唔啱你口味呢?
WinnieTvT
Level 4
2023-11-14
712 views
Follow
🫖中式 💮小店 🚹1-2人
——————

隱身於上水舊墟,一個閒逛會見到貓🐈、烏龜🐢同鸚鵡🦜嘅小社區。


店內會見到石磨,舖內只有3-4張膠凳,多人等外賣甚至需要企出門外。


腸粉即叫即整,有鹹甜豉油可揀,熱辣辣冬天食最滿足😬

香港大部分嘅腸粉、小食店屬於「布拉腸粉」,將米漿放於蒸具或布上蒸成簿皮;而「石磨腸粉」會用石磨磨米漿,再將米漿同餡料放入抽屜式蒸架蒸熟。由於腸粉皮好簿,通常會卷起皺皮,所以又叫「皺皮腸粉」。
雞蛋腸
雞蛋腸
$17

🐻‍❄️第一次試石磨腸粉,叫左雞蛋腸($17),腸粉好滑,揀左落加左甜豉油,不過甜豉油味道偏淡,會食到腸粉本身特別啲味道🤣
🐻🐻‍❄️:不過味道就唔太啱我哋嘅口味,可能食慣「布拉腸粉」,通常食鹹豉油+餡料嘅味道


份量好多、極飽肚!🐻‍❄️當早餐食,一個人根本食唔晒,性價比好高👍🏽


結論:值得一試👍🏽如果經過都會想試吓有其他餡嘅腸粉
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
3
Taste
3
Decor
3
Service
3
Hygiene
5
Value