
Earl Grey Based Coffee
Earl Grey 伯爵茶取名於十九世紀英格蘭首長Charles Grey 2 Earl Grey,以紅茶為底,配上高雅的佛牛柑、香櫞,枸櫞或香檸檬調和,茶身豐厚,香味獨特。沒想到小店把Earl
Grey 調入咖啡當中,咖啡芳香,而同時散發出Earl Grey獨特的茶香,比例得宜,確然是店中的皇牌!

Shakerato
這意式手搖凍咖啡,有如調製雞尾酒的方式,把特濃咖啡跟忌廉及冰粒一起搖均,讓咖啡更為厚身香濃,味道不錯。若然小店能配上有如Bailey 等以忌廉為基礎的利口酒,更加有趣 。


