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2020-02-29
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餐廳：吃吧 (旺角)地址：旺角彌敦道566-568號僑建大廈2樓2室耳熟能詳屬於香港人嘅音樂，加上寧靜而有氣氛嘅環境，再配上美味嘅fusion菜，為我嘅一個晚上添上色彩去到旺角彌敦道嘅僑建大廈2樓，黎到吃吧Chiba同好朋友食晚飯，所謂醉翁之意不在酒，但係其實好味嘅嘢食都好重要，為我哋嘅對話增加咗唔少嘅美吃吧招牌拼盤 $132呢個招牌拼盤有蟹肉牛油果、鵝肝酥盒、水牛芝士番茄、忌廉煙三文魚、黑魚子鳥蛋，上枱果陣因為伴隨住乾冰嘅關係所以賣相非常好睇，我同朋友都忍唔住即刻用手機影低呢一幅「仙境圖」個人最鍾意五款入邊嘅鵝肝酥盒，濃郁鵝肝被整成鵝肝醬再搽係非常鬆脆嘅酥皮麵包盒上，入口即溶，係高貴嘅享受煙燻西班牙伊比利亞豬扒 $188煙燻過嘅豬扒上枱嘅時候依然有嗰陣濃烈嘅煙燻味，甚至乎放入口前嘅一刻餐廳職員先拎起個蓋，非常細心，伊比利亞黑毛豬有嘢豬血統，肉質鬆化得黎肉味亦都比較濃郁，脂肪分布均勻，放入口時非常爽口，煎香嘅脂肪滲透住陣陣嘅香烤肉味，食到停唔到嘴軟殼蟹牛肉醬千層麵 $148原隻嘅軟殼蟹香脆可口，而且唔難咬開，亦都唔會有渣，千層麵由濃厚嘅牛肉蕃茄汁配製，酸甜開胃，千層麵亦都彈牙，一切就分
地址：旺角彌敦道566-568號僑建大廈2樓2室
耳熟能詳屬於香港人嘅音樂，加上寧靜而有氣氛嘅環境，再配上美味嘅fusion菜，為我嘅一個晚上添上色彩
去到旺角彌敦道嘅僑建大廈2樓，黎到吃吧Chiba同好朋友食晚飯，所謂醉翁之意不在酒，但係其實好味嘅嘢食都好重要，為我哋嘅對話增加咗唔少嘅美
吃吧招牌拼盤 $132呢個招牌拼盤有蟹肉牛油果、鵝肝酥盒、水牛芝士番茄、忌廉煙三文魚、黑魚子鳥蛋，上枱果陣因為伴隨住乾冰嘅關係所以賣相非常好睇，我同朋友都忍唔住即刻用手機影低呢一幅「仙境圖」個人最鍾意五款入邊嘅鵝肝酥盒，濃郁鵝肝被整成鵝肝醬再搽係非常鬆脆嘅酥皮麵包盒上，入口即溶，係高貴嘅享受
煙燻西班牙伊比利亞豬扒 $188
煙燻過嘅豬扒上枱嘅時候依然有嗰陣濃烈嘅煙燻味，甚至乎放入口前嘅一刻餐廳職員先拎起個蓋，非常細心，伊比利亞黑毛豬有嘢豬血統，肉質鬆化得黎肉味亦都比較濃郁，脂肪分布均勻，放入口時非常爽口，煎香嘅脂肪滲透住陣陣嘅香烤肉味，食到停唔到嘴
軟殼蟹牛肉醬千層麵 $148
原隻嘅軟殼蟹香脆可口，而且唔難咬開，亦都唔會有渣，千層麵由濃厚嘅牛肉蕃茄汁配製，酸甜開胃，千層麵亦都彈牙，一切就分開，厚度適中，每一塊中間都夾雜着醬汁，所以味道均勻
曲奇朱古力奶昔 $65
上枱嘅時候係以碗盛載，以為係甜品，原來係飲品嘅特色，亦都可以裝到唔同嘅食物材料，呢個曲奇朱古力奶昔有曲奇餅碎、忌廉、焦糖爆谷，同埋香濃嘅朱古力奶昔，飲品唔會過甜，而且又唔同嘅材料配搭，增加左成杯飲品嘅色彩、賣相同口感，吸睛又好味，強烈推介
水蜜桃荔枝茶 $56
水蜜桃荔枝茶香甜清新，以花瓶配上花朵裝飾，賣相鮮明突出，唔講以為係裝飾，睇得出餐廳嘅設計同心思，讚
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