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2024-03-11
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☆ 𝙂𝙞𝙨𝙝𝙞𝙠𝙞 𝙇𝙤𝙪𝙣𝙜𝙚中環荷李活道10號大館1座LG1樓01-LG103號舖充滿日式感覺嘅酒吧，Gishiki以日本能劇為靈感，Cocktails分左3 Part：「序」（Jo）、「破」（Ha） 、「急」（Kyu），由清爽易入喉到濃味，循序漸進，所以吸引到我黎試下。❥序 Jo✰ Ō-Tobide打卡able之餘都好飲又易入喉，香甜士多啤梨，上面嘅泡係用菜同果汁整，幾有層次感。✰ Jūroku椰香味重，上面嘅泡好滑，帶少少菠蘿味，而紅色個一筆係紅豆蓉，飲起黎有少少似Pina colada。❥破Ha✰ Fudō杯下面放有即刻燒過嘅櫻花木，一邊飲一邊聞住，多左陣陣煙燻味，當飲到喉嚨時仲有有一陣辛辣感覺，好得意。✰ Kawazu好強烈嘅酸味衝擊我味蕾，即刻精神為之一振。❥急 Kyu✰ Shōjō調酒師建議我飲呢杯，的確好岩我，係當日飲嘅入面最strong，但同時都好簡單，飲起黎有啲似Dry Martini，睇起黎都好清澈簡單，但因為一滴油而變得特別，好欣賞每一杯都好似藝術品咁(〃ω〃)✰ HanakobuBlack label做base，有啲似old fashioned，隱約有少
☆ 𝙂𝙞𝙨𝙝𝙞𝙠𝙞 𝙇𝙤𝙪𝙣𝙜𝙚
中環荷李活道10號大館1座LG1樓01-LG103號舖
充滿日式感覺嘅酒吧，Gishiki以日本能劇為靈感，Cocktails分左3 Part：「序」（Jo）、「破」（Ha） 、「急」（Kyu），由清爽易入喉到濃味，循序漸進，所以吸引到我黎試下。
❥序 Jo
✰ Ō-Tobide
打卡able之餘都好飲又易入喉，香甜士多啤梨，上面嘅泡係用菜同果汁整，幾有層次感。
✰ Jūroku
椰香味重，上面嘅泡好滑，帶少少菠蘿味，而紅色個一筆係紅豆蓉，飲起黎有少少似Pina colada。
❥破Ha
✰ Fudō
杯下面放有即刻燒過嘅櫻花木，一邊飲一邊聞住，多左陣陣煙燻味，當飲到喉嚨時仲有有一陣辛辣感覺，好得意。
✰ Kawazu
好強烈嘅酸味衝擊我味蕾，即刻精神為之一振。
❥急 Kyu
✰ Shōjō
調酒師建議我飲呢杯，的確好岩我，係當日飲嘅入面最strong，但同時都好簡單，飲起黎有啲似Dry Martini，睇起黎都好清澈簡單，但因為一滴油而變得特別，好欣賞每一杯都好似藝術品咁(〃ω〃)
✰ Hanakobu
Black label做base，有啲似old fashioned，隱約有少少咖啡感覺，但其實入面無嘅。
❀ Tazukuri
魚仔同合桃好送酒。
❀ Garlic-Parmesan Edamame
枝豆撈埋芝士，咸香惹味。
呢度的確令到我好想再黎，環境好舒服，同埋好鍾意女調酒師好細心，可以短短嘅時間就掌握到我鍾意d咩，好加分♡ 等我搵次收工再去飲下野先٩( ᐛ )و
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