
環境簡潔優雅,乾乾淨淨又夠寬闊,坐得舒服。

菜式都是東南亞菜,也有跟西式 fusion~

個人認為野將小食拼盤是必點的,一次過嚐試不同食物,還有三款自家製醬汁,看師傅的功架!水牛醬點雞翼,中間特式醬汁配料多,重蒜和芫茜味,點豬頸肉和米紙卷的,淡橙色微辣醬則用來點蝦餅。

米紙卷先原汁原味吃,外層粉皮煙靭,中層生菜清爽,然後到軟糯的白糯米和充滿香茅味道的雞絲,味道口感具層次。點了特式醬汁後味道截然不同,濃郁的味道充滿泰式風情

炸蝦餅炸漿薄又脆,蝦肉呈半透明,相當彈牙,點了醬汁吃更惹味!

豬頸肉大大一片,烤起來已經好香,吃下去多汁帶點甜味,跟充滿蒜和芫茜的醬是天生一對

水牛城烤雞翼是用炸雞翼再點店家的水牛醬。雞翼像是蒜蓉牛油雞翼不過是原味。皮脆肉嫩又有汁,點醬後味道豐富起來。

主菜為泰式冬蔭功海鮮意大利飯,將原來是湯的冬蔭功製成醬,味道更為濃厚。微微辣的好清爽!每一口飯都有車厘茄,菇,魚和蜆等食材,感覺相當足料又豐富。

上面的蝦和青口都新鮮肥美,滲出甜味,質素甚高。

奇異果青瓜冰茶應該是夏季限定,有青瓜的關係,味道清新不甜,入口清爽舒適,消暑一流

伯爵拿鐵是全晚最西式的部份,頂層的泡打得厚又綿滑,還附贈茶葉呢!拿鐵的茶和奶味道平均,所以有奶香也喝到茶的甘香。

這裡的每一款醬汁都能吃出師傅的用心,配合不同的食材配搭出最合適又好吃的





