楚撚記大排檔

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楚撚記呢幾年好出名， 一直都好想試， 今日終於有時間同朋友黎試！荃灣楚撚記係楊屋道街市對面，招牌好清晰，好容易見到因為餐廳太出名，我同朋友都訂咗位先，晚市分左2或3個時段餐廳好貼心， 喺排隊等候嘅時候亦都準備咗飲料裝修好有特色，打卡一流楚撚記原隻脆皮炸豬手豬手好大一份， 外皮炸得香脆，豬手肉嫩，一啖食哂外皮同豬手可以增加口感，而且仲配上芥末醬，可以解膩。蜜椒薯仔牛柳粒薯仔帶少少脆邊，每一粒都裹上蜜糖，好惹味，牛柳粒亦嫩滑多汁，值得一試香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅一上菜已經聞到好香嘅黑松露味，墨魚餅好有口感，彈牙之餘仲有有一粒粒嘅蓮藕，食落更加清新蒜蓉通菜通菜炒得剛剛好，爽口香甜最後仲有糖水送，分別係芋頭西米露，同埋綠豆清心丸，兩款嘅味道都唔錯。餐廳裝修好有特色，而且食物嘅質素高，終於知道點解咁多人幫襯！