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2009-03-23
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老豆生日, 想食上海菜, 聽同學說這裡有一蚊雞而且有7折, 於是專程來此.按上菜次序寫:一蚊雞($1): 估唔到又幾大隻, 老媽是愛雞之人, 她說此雞雖食落都知係冰鮮, 但肉質尚可, 且骨硬, 乃走地雞也~ 酒味頗濃, 但稍咸~(只要食得完, 叫幾多隻都得~ 隔2張檯有個中年男人淨食雞, 一人總共吃了2隻! 見佢碟上的骨堆到成座山咁, 真係好勁!)鎮江糖醋骨($55): 賣相尚可, 但醬汁杰杰的落得太多生粉, 味道一般, 不夠入味, 完全不像在蘇杭旅遊時吃到的 宋嫂魚羮($60): 裡面的魚肉尚算結實滑滑的, 但整個羮都淡而無味水餃($30-6件): 外皮好粉唔得煙韌, 幸好不太厚, 大大粒餡料多得恐怖, 還好並不是死實實的, 否則都幾難食落口紅油抄手($24-6件): 唔辣, 又係餡太多, 好一般鎮江肴肉($45-8件): 比較我在香港其他地方吃過的來說已算很不錯, 不過還是八喜的好些, 但很奇怪的吃得出有一點點甜味, 我還以為自己試唔真, 原來媽子都食得出雞絲粉皮($40): 粉皮爽口彈牙, 雞絲和醬汁份量剛剛好, 但多加青瓜絲會更好, 可令整個菜更清新, 個人最喜歡這道冷盤高力
按上菜次序寫:
一蚊雞($1): 估唔到又幾大隻, 老媽是愛雞之人, 她說此雞雖食落都知係冰鮮, 但肉質尚可, 且骨硬, 乃走地雞也~ 酒味頗濃, 但稍咸~
(只要食得完, 叫幾多隻都得~ 隔2張檯有個中年男人淨食雞, 一人總共吃了2隻! 見佢碟上的骨堆到成座山咁, 真係好勁!)
鎮江糖醋骨($55): 賣相尚可, 但醬汁杰杰的落得太多生粉, 味道一般, 不夠入味, 完全不像在蘇杭旅遊時吃到的
宋嫂魚羮($60): 裡面的魚肉尚算結實滑滑的, 但整個羮都淡而無味
水餃($30-6件): 外皮好粉唔得煙韌, 幸好不太厚, 大大粒餡料多得恐怖, 還好並不是死實實的, 否則都幾難食落口
紅油抄手($24-6件): 唔辣, 又係餡太多, 好一般
鎮江肴肉($45-8件): 比較我在香港其他地方吃過的來說已算很不錯, 不過還是八喜的好些, 但很奇怪的吃得出有一點點甜味, 我還以為自己試唔真, 原來媽子都食得出
雞絲粉皮($40): 粉皮爽口彈牙, 雞絲和醬汁份量剛剛好, 但多加青瓜絲會更好, 可令整個菜更清新, 個人最喜歡這道冷盤
高力豆沙($24-4件): size比平均一般餐館的standard細2個碼, 內部軟綿綿的組織不夠鬆軟, 紅豆餡份量不多不少, 但嗜甜的我就覺得稍為淡了一點, 但媽媽就覺得味道剛剛好 (比較不同地方的高力豆沙, 還是推介仿膳和金煌庭的, 老正興用的油不新鮮且有一點點黑色鑊燶, 深水埗的上海萬家菜館則比較油及少餡)
這裡9時前7折, 9時候6折, 我們埋單折扣後不過$195.6, 每人$50不用就吃得很撐, 好抵食!
讚:
空間闊落, 坐得舒服
侍應尚算有禮
彈
上菜次序一塌糊塗, 冷盤全都最遲到, 我懷疑要不是我們最後才叫, 那個高力豆沙唔最早到在用餐一半到我地都唔知點算
味道好一般, 正價的話完全不值
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