拉麵方面亦有兩種麵類選擇,有直麵或曲麵;硬度選擇分別為普通、硬和特硬。
黑松露醬油豚骨拉麵 ($108)
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這一款拉麵是季節限定的款式,材料用了來自意大利黑松露醬及黑松露油,加上自家製醬油豬骨湯底。配料用了來自北海道刺身級的帆立貝,帆立貝以火炙輕燒表面,內面還保持嫩滑、軟綿的口感。其餘配料還有豬肩肉、豬腩肉、紫菜和半隻溏心蛋。
濃厚的豚骨白湯底加了黑松露醬,令每一口湯都充滿黑松露的味道。麵條選了較幼身的博多系直麵,麵質爽彈帶點煙靭。

特上海老湯拉麵($98)
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這個特上海老湯拉麵只在星期五、六、日限定供應。拉麵選擇了較粗身的札幌系曲麵,麵質彈牙。湯底是濃厚的豚骨湯底加上蝦湯,味道濃郁芳香。湯麵還加入櫻花蝦,豬肩肉、豬腩肉、紫菜和半隻溏心蛋。
櫻花蝦令湯底味道更添鹹香,亦令拉麵更添囗感。溏心蛋的流心也值得加分。

炸軟殻蟹($45)
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一隻軟殻蟹一分為二,肉厚鮮甜,炸漿很薄很脆,可以點些沙律醬同吃。

日式炸一口芝士($38)
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一客有五件一口芝士,剛炸起的芝士,熱騰騰軟綿綿,外脆內軟,芝士味香濃。

炸紫菜墨魚咀 ($38)
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一粒粒脆炸的墨魚咀還加入了紫菜粉,香脆可口,亦可擠一點檸檬汁同吃,這款小食是佐酒的最佳選擇。
山梨桃梳打($23)
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這枝完熟白桃有汽飲品是山梨縣和長野縣產,味道清甜。
招財貓梳打 ($18)
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這枝招財貓梳打,樣子可愛,金黃色的梳打配合招財貓的外貎,在新春期間,必受歡迎,見到都會很開心。味道有點似忌廉梳打。
每枱放了一壼水,紙巾、調味料

門面

內在環境


餐牌







