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2024-03-23
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位於公司附近的這家超過30年的日本餐廳,一直以來讓我念念不忘。最近,我終於有機會再次造訪,品嚐他們出名的厚牛舌料理。抵達餐廳時,我們很幸運地安排位於左側的落地玻璃二人座位,與其他客人保持距離,能夠自在地享受美食和愉快的交談。HK$138的慢煮牛舌素面~牛舌切片厚實,咀嚼時帶來爽脆又富有彈性的口感。湯底濃郁濃郁,配幼滑的素面,別有一番味道。HK$160的照燒銀鱈魚定食~銀鱈魚經過燒後,魚皮變得脆口,肉質細緻。搭配濃郁的照燒汁,絕對能滿足飯量。定食還配上麵豉湯及前菜和沙律,份量是剛剛好。最後我們還點了一杯無糖可樂,解一解天炎熱天氣的感覺。-
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