玉葉越式料理

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今晚到康城商場的玉葉越式料理試晚餐，點了一碗香茅豬扒湯河，另加兩隻牛油雞翼，配飲品選擇了凍蜜桃柑桔茶。湯河湯底清香帶微微香茅味，不油膩，河粉滑溜，豬扒煎得香口，肉質結實，帶焦香，味道討好，屬於不錯的一款主食。凍飲方面，蜜桃柑桔茶清爽怡人，酸酸甜甜，不過甜，飲落非常舒暢，適合配搭香料味重的越式菜式。不過加配的牛油雞翼就較為普通，炸得夠脆，但牛油味不明顯，雞翼肉質稍乾，略為失色。餐廳當晚人流不多，環境整潔，座位寬敞，服務尚可。整體來說，如果想食清爽簡單的越式湯粉，玉葉越式料理是個不錯的選擇，價錢合理，不過配菜如雞翼方面則有改進空間。