loklok12378
牛油果飲品專門店 健康又好飲@牛油果先生
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Level 4
2025-11-01
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位於中環威靈頓街,搶眼綠色招牌以牛油果做主打,色澤耀眼,主打用上新鮮澳洲進口牛油果配搭新鮮羽衣甘藍,有益健康,大玩Max & Match,仲估你唔到牛油果可以配搭生椰拿鐵咖啡,羽衣甘藍芒果、仲有用上明治鮮奶,夠曬順口、有堅果乳酪和啲24蘇丹榴槤王。

牛油果奇亞籽羽衣甘藍燕麥:根本就是超級組合「牛油果、奇亞籽、羽衣甘藍、燕麥」非常健康,是營養學上的「超級食物」全餐!不過,它們本身的味道都比較清淡或獨特,需要一些技巧來調和,才能變得美味。牛油果:提供濃郁、奶油般的順滑口感和淡淡的堅果香。奇亞籽:本身幾乎無味,但遇水會膨脹,帶來類似西米或百香果籽的啜喱口感,增加飲品的濃稠度。羽衣甘藍:帶有明顯的「青草味」或輕微的苦澀感,是味道的關鍵挑戰。燕麥:提供溫和的穀物香和飽足感,讓口感更醇厚。整體是濃稠、順滑、帶有穀物香和青草風味。

牛油果明治鮮奶:是一款非常濃郁、滿足的飲品或奶昔。「明治鮮奶」是日本明治品牌的高品質牛乳,以其香濃順滑的口感受到喜愛。將它與牛油果結合,極致濃郁與奶油感,牛油果的豐厚油脂感與明治鮮乳的香醇乳脂完美結合,創造出雙倍的濃郁順滑。溫和的堅果甜香:牛油果自帶的淡淡堅果味和青草香,會被牛奶的溫和甜味包裹住,變得非常柔和。天鵝絨般的質地:打勻後的牛油果會讓牛奶變得像絲綢一樣細滑,幾乎像一杯可以喝的「液態乳酪蛋糕」。飽足感強:這是一款非常「有份量」的飲品,因為牛油果和全脂牛奶的脂肪與蛋白質含量都高,喝一杯就很有飽腹感。

牛油果生椰拿鐵:牛油果:提供厚重的奶油質地和淡淡的青草堅果香。它本身味道不強烈,但能讓飲品口感變得無比絲滑,像一杯可以喝的「甜點」。生椰乳:帶來濃郁的天然椰子甜香和豐腴的油脂感。它的甜味和香氣是這杯飲品的風味主導之一。咖啡的加入是關鍵。它苦澀的香氣可以切割並平衡牛油果和生椰乳帶來的厚重感,防止飲品過於甜膩。三者會達到一個平衡:入口是生椰的香甜,中段感受到牛油果的醇厚質地,尾韻則是咖啡的淡淡焦香與苦韻。


總結:
健康又創新的牛油果組合
羽衣甘藍燕麥夠晒健康

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